美食

2019天下第一攤 過年伴手禮到熬煮18小時牛肉麵 台北貓耳朵專賣在這邊

2019天下第一攤 過年伴手禮到熬煮18小時牛肉麵 台北貓耳朵專賣在這邊
台北市場傳統節已經舉辦多年,今年的 2019 天下第一攤的「即食餐飲類」,每到了過年時節,菜市場內的現炒美食與伴手禮都是客人最關注的部分。到底要買什麼伴手禮值得推薦的好東西?那家市場又有好吃的特色美食呢? 從手炒豬油並挑選溫體豬肉,製成肉類成品伴手禮首選之大直市場的「鼎A9肉干類食品名產」、獨家每日現做炒貓耳朵之中崙市場的「品味小廚」、熬煮 18 小時的精華湯頭牛肉麵之華山市場的「恩記小舖」。

2019天下第一攤 從創意文化看市場 走自己喜歡的路

2019天下第一攤 從創意文化看市場 走自己喜歡的路
台北市場傳統節已經舉辦多年,今年的 2019 天下第一攤的「花卉百貨類」,那些你不曾注意到傳統市場內帶有台灣傳統文化與花藝特色,讓你在傳統市場當中,挖掘更多的文化內涵與生長背景的特色。從來自台灣原住民 16 族特色傳統工藝品之華山市場的「飛鼠文化工作室」、從水墨畫轉而插花花藝當中之西湖市場的「陳允花研所」、激發小朋友創作與藝術美學之士東市場「GO2PAINT畫畫趣文創藝術工作室」。

2019 天下第一攤 台北便當推薦這邊找 從家常菜配滷汁 到火星來的便當創意料理

2019 天下第一攤 台北便當推薦這邊找 從家常菜配滷汁 到火星來的便當創意料理
2019台北市場傳統節已經舉辦多年,今年的 2019 天下第一攤的「手作便當鑑賞」,在菜市場內那些你不能錯過的便當美食,更是許多老饕在台北市場找尋的秘密。不同的便當背景有著不一樣的廚師背景與故事,到底是怎樣的理念,想要創作這樣有個人特色的便當。 自客家傳統料理滷黑豬肉與菜豆之士東市場的「曉平家常小吃」、獨家陳年醬油燉煮豬腳系列之木新市場的「巧味豬腳」、針對不同族群研發天天不同菜色之安東市場的「馬師原創料理」。

2019天下第一攤 從菜販至雞肉鋪 那些市場基層活力

2019天下第一攤 從菜販至雞肉鋪 那些市場基層活力
台北市場傳統節已經舉辦多年,今年的 2019 天下第一攤的「生鮮雜貨類」,傳統生鮮一直都是傳統市場的主力,從蔬菜、雞肉與購買簡單的半成品回家烹煮,都是地方婆婆媽媽熱愛逛市場的最符合日常的需求。 這次生鮮雜貨類各自代表了每個市場的那些生活最基礎的活力,像是從自家研發 7 種不同口味的獨特餛飩之木新市場的「品三仙扁食之家」、從生鮮雞肉到滷製油飯和滷味之中山市場的「安吉號」、傳承三代什麼蔬果這邊都有的永樂市場之「建翔蔬菜(UNCLE RAY)」。

2019 天下第一攤 台北傳統市場之崛起新市力 顛覆你對市場的新印象

2019 天下第一攤 台北傳統市場之崛起新市力 顛覆你對市場的新印象
台北傳統市場節已經舉辦多年,今年的 2019 天下第一攤的「崛起新市力」,創造跟你印象不同的市場印象,打造不同於傳統市場的各式各樣商品與店家,與個人背景經驗與生長環境結合,宣傳自己的對於市場新商品的獨特解讀。從來自基隆的海味之大直市場「五記沙魚烟」、10 種新鮮口味的大直市場「曾餃子」、顛覆你對鳳梨酥印象之水源市場「索菲烤布蕾」與來自宜蘭在地放山雞之松江市場「珍育魯味放山雞」。

北海岸一日遊 小農日常和石門風箏文化 體驗人生不一樣的感受

北海岸一日遊 小農日常和石門風箏文化 體驗人生不一樣的感受
台北北海岸的美令人流連忘返,但這次走不一樣的小農路線,從台北的陽明山出發走淡金公路至金山,先到北台灣最大的杜鵑苗產區「熊熊花圃」,再到沿著北海岸至三芝,找尋蜂蜜與蜜蜂的那些故事「牧蜂農場」,順便享用使用當地食材所製成的蜂蜜農村特餐。吃飽了也體驗了許多農事,來到北海岸怎麼能不去石門那邊,親手畫個屬於自己獨一無二的風箏 DIY ,再放著風箏飛向蔚藍的天際線。

花蓮光復鳳林兩天一夜 慢活花蓮才能帶走的更多

花蓮光復鳳林兩天一夜 慢活花蓮才能帶走的更多
花蓮光復鳳林可是比較少人因此而停留的區域,比起其他花蓮區域,像是花蓮市、比較熱鬧的吉安與壽豐、泡湯聞名的瑞穗、產出許多花蓮有名的農作物稻米,像是玉里和富里米。光復與鳳林大多是經過休息,但其實這邊也有適合緩慢旅行待個兩天一夜的行程喔!

北海岸東北角兩天一夜 北台灣最美的海岸之旅

北海岸東北角兩天一夜 北台灣最美的海岸之旅
台北最美的海岸線莫過於北海岸與東北角了,每到周休二日時間,許多台北人若想要去海邊晃晃就一定會去北海岸與東北角,享受一下北海岸的大自然鬼斧神工之美。這次,讓我們從已經整修好超美麗的和平島,沿著海岸線 台 2 線至東北角,繼續走向宜蘭頭城;從基隆嶼欣賞到龜山島,那些你可能不曾注意的海岸風光。

台南景點 跟著一見雙雕藝術季 走跳台南夏日小旅行

台南景點 跟著一見雙雕藝術季 走跳台南夏日小旅行
炎炎夏日的台南,每年夏季台南芒果就進入了盛產期,但台南除了芒果以外,夏季到了不免俗到海邊沙灘上玩水,享受一下夏日風情。台南市政府旅遊觀光局推薦暑假這樣玩台南,享受陽光、沙灘、音樂與台南獨有的美食文化與夏日風情。

南投一日遊 你所不知道的南投市國姓埔里景點美食

南投一日遊 你所不知道的南投市國姓埔里景點美食
在台灣四面環海的環境,只有南投一個縣市不靠海,有著貓羅溪所孕育出來的自然環境,除了四季如春的埔里有著讓人難忘的美食,其他像是比較少人去的國姓,是全台灣最大的養水鹿飼育鄉鎮;更不用說夏日避暑勝地的清境,有著吸引台灣人潮的高山美景、雲南擺夷料理,自己 DIY 舂小魚乾辣椒,南投還有其他美景值得你去慢慢走訪。