花蓮

花蓮富里吉拉米代部落 哈拉梯田餐桌換一個部落故事

我們在吉拉米代部落,用一桌餐桌美食,換一個在地部落的故事。前一篇已經講了吉拉米代部落的故事、百年水圳和天空梯田,獨特部落中才有的特殊自然景觀,這次,讓我們在地享受阿美族才有的採集功力,吃著在地的野菜與食材成為部落中的美味,拿著傳統的八卦網在純淨的溪流裡面補著生命力。
花蓮富里吉拉米代部落 哈拉梯田餐桌換一個部落故事

花蓮富里吉拉米代部落 天空梯田與百年水圳的日常

從水圳至梯田,從人文至部落,位於花蓮縣富里鄉的豐南村,在 2012 年開始被登陸為「吉哈拉艾文化景觀區」。在這邊眺望著天空梯田,跟著巡水人走至百年水圳,那清澈的水源孕育了這附近的生物與「哈拉米」,跟著哈拉梯田餐桌上的部落美食,用一桌餐桌美食,換個一個部落的故事。
花蓮富里吉拉米代部落 天空梯田與百年水圳的日常

花蓮玉里 春日社區的織羅部落 稻田中的看見台灣大腳印 一起品味部落的故事

你或許不知道織羅部落,但你也曾經看過或聽過齊柏林導演所拍攝的電影「看見台灣」中,有個令人驚豔的一個畫面。那是從空中所拍攝的「稻田中的大腳印」,這些大腳印就位於花蓮縣玉里鎮的春日裡中「織羅部落」。這次,前往了織羅部落,逛了部落導覽,跟著在地的部落人們體驗在地的米彩繪 DIY,吃著織羅部落才有的葛鬱金、金多兒筍與在地的稻米所形成的一桌美食。
花蓮玉里 春日社區的織羅部落 稻田中的看見台灣大腳印 一起品味部落的故事

花蓮光復鳳林兩天一夜 慢活花蓮才能帶走的更多

花蓮光復鳳林可是比較少人因此而停留的區域,比起其他花蓮區域,像是花蓮市、比較熱鬧的吉安與壽豐、泡湯聞名的瑞穗、產出許多花蓮有名的農作物稻米,像是玉里和富里米。光復與鳳林大多是經過休息,但其實這邊也有適合緩慢旅行待個兩天一夜的行程喔!
花蓮光復鳳林兩天一夜 慢活花蓮才能帶走的更多

小農聯合新品牌光合稻子 玉里好米這邊買

花蓮小農推出聯合新品牌「光合稻子」,集結玉里在地五家小農的共有品牌,像是康明義的自然有虫米、夏俊傑的夏之禾與鍾錦海的長樺冠軍米,食味值都可以達到70分的高標準,不輸給有名的池上米,想知道花蓮玉里米哪邊買?特色推薦這邊一次報給你知道。
小農聯合新品牌光合稻子 玉里好米這邊買

花蓮壽豐 小雨蛙民宿生態兩日遊 抓龍蝦夜間探險這樣玩

花蓮壽豐的好,只有前來體驗深度旅遊的人才知道。這次前往花蓮壽豐的小雨蛙民宿展開了以休閒農業和生態為名的兩日遊,深入壽豐這塊區域,探索了日治時期移民東部,而成立的豐田村與林田村,走在豐田移民村當中,像是鳥居與豐田碧蓮寺等等壽豐景點。學田車站前面的充滿個性小物的二手鋪子五味屋,更多在地小故事從這邊起程。 這樣的小雨蛙民宿除了住宿外,還有搭配其他的深度旅遊行程推薦,像是到心宿休閒農場抓美味的小龍蝦現烤現...
花蓮壽豐 小雨蛙民宿生態兩日遊  抓龍蝦夜間探險這樣玩

20180828 食尚玩家花蓮 作客台九線 花蓮人情味美食 店家資訊懶人包

好山好水的花蓮其實有許多的客家庄,客家美食可不是只有桃園苗栗有,這次跟著食尚玩家來告訴你那些你也許不知道的花蓮客家美食,走訪花蓮市、吉安、壽豐與鳳林等地,最傳統的客家庄,吃吃客家認證的餐廳,走訪傳統的菸樓,體驗一下染布DIY,其中有幾個我都去過,但文章就讓我慢慢地補上來拉QQ (努力中)
20180828 食尚玩家花蓮 作客台九線 花蓮人情味美食 店家資訊懶人包

南花蓮三天兩夜行程 交通住宿景點這樣安排一次好 秀姑巒溪泛舟這樣玩

花蓮是全台灣最狹長的縣市,也是全台灣最大的縣級行政區,每次到了花蓮三天兩夜都覺得不夠,一方面是要符合當地的緩慢步調,像花蓮市我就可以玩好多天。這次主攻南花蓮的三天兩夜行程,以富里、玉里、卓溪和瑞穗為主,挑戰了夏天必去的秀姑巒溪泛舟,泡個瑞穗溫泉與安通溫泉一次攻略,走跳在玉里的美食地圖吃到撐,富里的在地稻米與客家美食真的很棒。推薦大家有空的時候專攻南花蓮走走,逃離一下步調很快的台北。
南花蓮三天兩夜行程 交通住宿景點這樣安排一次好 秀姑巒溪泛舟這樣玩

花蓮壽豐景點 根田農業 江玉寶有機農場 友善耕作的山苦瓜與國宴百合 有機小農 內有粉絲獨特優惠

念生科的我,對於山苦瓜與食用百合一點都不陌生,但對於台灣農業許多驚人的技術與培育,在每一次踩線團都感到驚奇。江玉寶有機農場內所栽培的山苦瓜與直上國宴的百合等級,跟著根田農業來一次「山苦瓜 x 國宴百合小農之旅」,吃著宛如水梨般口感百合,配著山苦瓜茶體會到『良藥苦口』的感覺,即便在課本裡面獲得知識,自己親自看山苦瓜種植與食用百合的田園風情,就是不一樣。
花蓮壽豐景點 根田農業 江玉寶有機農場 友善耕作的山苦瓜與國宴百合 有機小農 內有粉絲獨特優惠

花蓮美食 新味醬油小旅行美食小吃之旅

花蓮地區碩果僅存的近百年手工新味醬油,這此以「手工純味」與「花蓮人的日常」為主要發想,探索患慢旅行在花蓮市區日常生活小地方走著新味醬油小旅行,搭配新味醬油那甘純的大豆香氣,以及你不能不知道的花蓮在地人推薦花蓮美食小吃與過往文物街景,讓我們散步在這黏人花蓮土地上吹著太平洋的風,享受生活。 金三角飄香的秘密 新味醬油 創立在1927年近百年的新味醬油,為花蓮人所熟悉的虎標醬油。今天前來新味醬油體驗DI...
花蓮美食 新味醬油小旅行美食小吃之旅