蘭嶼海鮮餐廳推薦椰油灣餐廳，位於椰油部落內，距離開元港非常近，就在蘭嶼海洋觀光超市隔壁而已。椰油灣餐廳除了有提供團體海鮮套餐外，本身也有經營民宿，空間超大也能容納非常多的桌數，每到中午或晚上用餐時間，許多團體早就預約前來用餐，若沒預約可說是吃不到耶。

蘭嶼美食 椰油灣餐廳

來蘭嶼綠島的四天三夜，第二天一早就開始下起雨來，很擔心原本安排的行程是否會依因此而取消。但詢問了蘭嶼潛水教練之後，發現海況許可，就來很開心的浮潛去。浮潛完畢後，先回到巴奈海景山莊民宿休息換衣服之後，就來到位於椰油部落的椰油灣餐廳。

踏入椰油灣餐廳，沒想到環境整個超大，可以容納十幾桌沒有問題，而且我們是比較早吃的，但每到用餐時間就快速地湧入人潮馬上就坐滿滿。椰油灣餐廳，另外有販售飛魚一夜干，那訂購的人潮可真的多，三兩下冰箱內的就被訂光光，但也可以問問看店家看能不能宅配喔。真的沒有比一個來到蘭嶼，攜帶飛魚一夜干回家的伴手禮還要澎湃。

椰油灣餐廳菜單

椰油灣餐廳其實推出的菜色，會依照季節而有所變化，這次吃的是七菜一湯，價錢部分忘得一乾二淨，若有需要的可以先詢問店家金額，想要更改菜色也可以請店家隨時做調整。

椰油灣餐廳菜色介紹

香酥飛魚

來到蘭嶼必吃的菜色就是飛魚了，炸的香酥的飛魚真的會變成來蘭嶼必吃的食物，椰油灣餐廳炸的會有點偏油一點點，但裡面還是一樣嫩度的飛魚肉。上面多加上了蔥花與辣椒，成為整道菜最好的配色。

情人眼淚

不管在蘭嶼多待幾天，每到吃飯時間都必上的情人的眼淚，這次加上炒蛋一起拌炒，加上一點點的辣椒，有著淡淡的蛋香與情人眼淚的香氣，整個又是配飯殺手的推薦菜。

南洋沙拉飛魚卵

吃過了許多蘭嶼炸飛魚外，豈能錯過飛魚卵沙拉，將高麗菜、紫甘藍、些許洋蔥，將最上方的飛魚卵攪拌入內，吃起來啵啵的口感則是飛魚卵的精華。為下過雨後的蘭嶼天氣，搭上另外一份涼爽。

大章魚

新鮮的菜色就是隨處大章魚的一腳，有咬勁又帶點鮮甜的章魚腳味道，份量不多也跟飛魚卵沙拉一樣馬上被秒殺。

芹菜炒山豬肉

有一道比較重口味的菜色，芹菜的香氣與胡椒和重口味搭成的山豬肉，但卻比想像中的還要好咬，也許是我們剛浮潛完後也餓了吧。

辣味芋頭糕

這才是島上真正的芋頭阿，吃起來有點 Q 度也是在地人平常在吃的主食，特地製作成主菜的樣子，推薦一定要吃一下，黑崎我個人很喜歡這一道菜。

清蒸魚

不用說，蘭嶼島上的海鮮一個比一個新鮮。

海味野菜蛋花湯

在蘭嶼的空氣中，怎樣簡單的菜色都會變成一道美味能填飽肚子的佳餚。蛋花和野菜的滋味，有著最清甜的味道，若直接煮成粥一定很好吃阿。

季節水果或甜點

非常特殊的甜點，有點像是銅鑼燒的感覺，但吃起來又有點像軟呼呼泡芙的口感，裡面記得是包紅豆吧？

名稱：椰油灣餐廳
電話：0975-001823
營業時間：一~日 09:00~20:00
地址：台東縣蘭嶼鄉296-5號 (google map)

蘭嶼美食 椰油灣餐廳 附近景點

• 藍洋潛水訓練中心
• 開元港
• 舊蘭嶼燈塔
• 饅頭岩

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• 島民冰狗店
• GoodFood 小木屋關東煮
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