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太平老街美食 漫步雲霧老街走走太平雲梯 嘉義梅山一日遊

太平老街美食 漫步雲霧老街走走太平雲梯 嘉義梅山一日遊
自從太平雲梯興建完成之後,太平老街一瞬間變成週休二日熱門的景點,從嘉義梅山市區開車上去會先經過 36 彎,才會抵達太平老街與太平雲梯。太平老街上有許多美食,像是冬瓜妹的好吃茶葉蛋、隱藏於像弄中的古厝食堂、開車不用幾分鐘就到的太坪珍寶、聽說每天賣光光的大坪牛肉麵、老闆娘超正超推要朝聖的后咖啡。

好好食飯 從產地到餐桌那些被我們遺忘的純粹 台三線客家農村小旅行

好好食飯 從產地到餐桌那些被我們遺忘的純粹 台三線客家農村小旅行
台三線上有許多值得去遊玩的景點,從台北的忠孝西路和中山南路口開始起,不斷地往南經過了許多西部縣市,走到高雄屏東才停止。在這一路上許多故事,這次就以台中、苗栗等地,介紹一些「小農在地」、「從產地到餐桌」等等的故事,從台中東勢的軟埤坑休閒農業區為開頭,讓我們往上走至苗栗花露農場享用午餐看看許多美麗的花朵、順便至旁邊的壢西坪做做番茄手工餅乾、看看苗栗除了貓裏紅紅茶外的八甲茶園,最後,讓我們走進去從產地至餐桌概念的實行者「返青富民」,開創了『好好食飯』、『甜點製才所』兩個品牌,讓你在戶外餐桌上找到最純粹的感動。

雲嘉南台灣在地美食文化 帶動國內美食新一代潮流

雲嘉南台灣在地美食文化 帶動國內美食新一代潮流
為了提升國內旅客探索台灣旅遊,交通部觀光局與東北角暨宜蘭海岸國家風景區管理處合作舉辦台灣美食踩線團,透過台灣道地美食與人情味,而體驗原民部落人文風情,進而傳遞台灣美食王國之名。在雲嘉南等縣市,有更多所不為人知的在地美食與人情味料理,像是鰻魚出口量為台灣第一的雲林口湖,能吃到在地享有日本品質的鰻魚;返鄉青年創業成好蝦冏男社,採用食農教育讓更多遊客能體驗蝦子養殖與品嘗新鮮蝦子的美味料理。想要體驗漁村剝蚵、划船採海菜嗎?來到向禾休閒魚場體驗摸蛤蜊兼洗褲下水的樂趣,吃吃最青的嘉義東石蚵仔與赤嘴蛤,享受最在地的美食品質與生活樂趣。轉個彎到了屏東神山部落的部落廚藝學校,體驗採集在地的食材,烹飪最道地的傳統料理,大家一同動手做度過最歡樂的時光。

20180828 食尚玩家花蓮 作客台九線 花蓮人情味美食 店家資訊懶人包

20180828 食尚玩家花蓮 作客台九線 花蓮人情味美食 店家資訊懶人包
好山好水的花蓮其實有許多的客家庄,客家美食可不是只有桃園苗栗有,這次跟著食尚玩家來告訴你那些你也許不知道的花蓮客家美食,走訪花蓮市、吉安、壽豐與鳳林等地,最傳統的客家庄,吃吃客家認證的餐廳,走訪傳統的菸樓,體驗一下染布DIY,其中有幾個我都去過,但文章就讓我慢慢地補上來拉QQ (努力中)