離開台中大甲，風塵僕僕地抵達客家文化濃厚，位於苗栗三義的春田窯陶藝休閒渡假園區用餐，在這邊的所有食材，都是老闆自己親手種植，從養的雞到地瓜與其他菜色都是一手包辦。不得不說這樣澎湃濃厚的客家菜，真是引人注目食指大動！

大呷麵本家，這是我這次參加「Fun服務、訪設計」的第一站，新品牌「大呷麵本家」是將傳承 70 年傳統製麵技術，以健康的創意麵食概念，投入改造傳統品牌。已經習慣傳統麵粉味出身做麵之家的劉世欣，一邊講著老爸的過往與整個大呷麵本家創立的故事。從工廠原本既有的波菜、原味與蛋黃三種口味又在求變化，增添了許多不同種健康取向的麵條，逐自研發至今才有現在的「大呷麵本家」品牌定位。

踩線團任務不停歇，這次參加了以中小企業服務優惠與特色加值計畫的「Fun服務、訪設計」一日的踩線團行程。感受到台灣中小企業努力在改善自己的產業魅力與價值，這次來到了三個景點之後，有好多心得要跟大家分享！

來到台北三峽，除了三峽祖師廟與三峽老街為三峽必去之觀光景點外，若要體會在地人生活，絕對不能錯過三峽公有市場。三峽公有市場鄰近三峽老街，一至三樓為傳統市場，讓你享受在室內慢慢悠閒逛著菜市場，另外一面發覺在地的市場好味道。

你有吃過魚腥草火鍋嗎？勝洋水草休閒農場裡獨特的水草餐廳就是要讓你嘗嘗這一味。不僅用餐環境舒適個人還覺得已有點高檔，碩大的落地窗前面吃飯真是好。晚點就要到鳳凰宿甲蟲生態民宿check in了。不然真的不知道晚上要在宜蘭員山鄉是能吃什麼晚餐。 大家安安，我是黑崎。之前來過幾次的勝洋水草休閒農場，但都從來沒吃過他們家的水草餐廳。還記的第一次來的時候，整個餐廳裡面滿滿的都是人吧，那時候以為這餐廳太高檔自己吃不起，居然現在前來勝洋水草之前還先上網看看價錢呢，根本出乎意料的不貴，就不考慮的進來了。 整個質地與地板都很像清水模與水泥質地感，不過在進入餐廳之前會有個轉角，這邊是給人吃合菜的的地方，後來我走進去這照片中的位置，很像有點高級的咖啡館呢。 更讓我驚豔的是，只要抬頭所看到的小燈泡阿，裡面都有自己獨特的水草真的很美，搭配一閃一閃的燈光讓整個餐廳都變得很有氣氛。餐廳裡面的每個座位間距都不小，即便整體坐滿了人也不會覺得很壅擠，可以很自在自在的吃飯與享受。 菜單如上，內有特色小火鍋，像是魚腥草火鍋 (水草火鍋風味餐) 或是一般的水草風味餐。不過看到了魚腥草火鍋著實會讓我想要嘗試看看！但聽著店員介紹一下與強力推薦，才知道很推勝洋的砂鍋魚頭鍋，可惡，這讓我瞬間獲得兩難，只好把朋友推出去點砂鍋魚頭，然後在關鍵時刻我還是轉身投向紫蘇泡菜鍋的懷抱。(只是單純想要吃紫蘇而已) 勝洋沙茶魚頭風味鍋 $380 這就是傳說中店員推薦的沙茶魚頭火鍋啊！果然看到這湯頭就覺得有點厲害，在旁邊一直聞到湯頭的味道實在，我餓了。 這湯頭的色澤與整塊的砂鍋魚頭真的是超棒，整個魚頭丟下去 水紫蘇泡菜風味鍋 $380 不知道為什麼，看起來就很像普通的泡菜鍋，旁邊的菜盤份量實在有更多。     把所有的料丟進去實在有點豪華，蝦子海鮮等很新鮮，但吃起來個人感受不到水紫蘇的味道，比較像是泡菜鍋的感覺。所以若你要我推薦哪一種比較好吃，我會推薦前面的砂鍋魚頭火鍋。 延伸閱讀 就在隔壁的勝洋休閒水草，看各種水草，手作DIY生態瓶 親子小朋友最愛的甲蟲生態之鳳凰宿甲蟲生態民宿 家族渡假划船釣魚休閒一起來的阿米哥渡假會館   名稱：勝洋水草休閒農場之水草餐廳 地點：宜蘭縣員山鄉尚德村八甲路15-6號 營業時間：09:00~17:00 水草餐廳營業時間：11:00~18:00 電話：03-9222487 備註：有停車場免停車費、門票100元可抵園內消費

八方盈精緻牛肉麵在桃園市八德熱鬧的介壽路上，主打間腱子心與腱子頭的牛肉麵，除了基本的紅燒牛肉麵外，還有四川老火鍋湯頭的牛肉麵系列搭手工寬麵。店內空間非常寬敞大，現在還有豆花免費吃的活動，來的人可是豆花一碗接著一碗。

麻辣一哥養生麻辣鍋在桃園市地方法院附近、巧專沙茶石頭火鍋的旁邊，來自四川重慶的老闆娘，可是有獨門麻辣火鍋料配方，道地川味鴛鴦湯底讓愛吃辣的你不能錯過，旁邊搭配還有雞湯種類的白湯，確實讓我驚訝(因為沒看過用雞湯的)，喝起來溫順爽口。雖然在桃園沒吃過其他麻辣火鍋，卻找到一家讓愛吃辣的我可以滿足的麻辣火鍋，雖然採取單點式，但整體算起來其實還蠻不錯的。

易鼎活蝦吉林店在熱鬧的農安街附近，從捷運中山國小站3或4號出口走路10分鐘內就到。店內裝潢簡單大方，座位空間很大也適合跟家人朋友聚餐，但這樣的裝潢風格卻是出乎我意料的乾淨清爽。許多的蝦料理從檸檬蝦與其他配菜都可以無限一直配飯和稀飯。

今天跟著溫潤紅韻 日月潭紅茶的故鄉【暢遊拾參村】踩線團，來到了日月潭瑞居渡假飯店正對面的真滿意庄腳菜享用紅茶風味餐，八菜一湯顯示各種道地獨特的紅茶料理，讓你來到這不光只是知道阿薩姆紅茶的背景歷史，更能讓味覺累積過往香氣的記憶。

這次來到位於民生社區位於松山區撫遠街的漁之村海鮮餐廳， 聽朋友說，這這家開了很久生意不錯。 交通有點不便利但對面就有公車站，距離捷運站也有點距離， 開車的話需要在自己找停車位，吃台菜熱炒就是需要人多， 這次就來介紹這家吧！