民生社區美食 漁之村海鮮餐廳 台菜尾牙春酒家庭聚會好所在

img_8085

img_8115

這次來到位於民生社區位於松山區撫遠街的漁之村海鮮餐廳,

聽朋友說,這這家開了很久生意不錯。

交通有點不便利但對面就有公車站,距離捷運站也有點距離,

開車的話需要在自己找停車位,吃台菜熱炒就是需要人多,

這次就來介紹這家吧!

2019.2/2 更新:2018.12/14 已經結束營業

img_7940

img_7941

門口放了許多海鮮,像是龍膽石斑與其他海鮮

我每次看到只要是海產店門口都會放水族箱,都會覺得很想要快點吃到它們

即便殘忍但……美食當前誰能抵擋

img_7947

再來之前,網路上的介紹超少,我原本以為是家熱炒店,

店內放滿許多熱炒店會有的小矮桌,大家此起彼落的喝酒聊天吆喝好大聲

走進來才知道,根本沒有看到原本預想中的小矮桌,而是舖著桌巾的系列大圓桌

一邊還有專門處理生魚片的小角落

img_7949

除了大圓桌以外,還有自己的包廂區域,所以這次就在包廂裡面吃飯了

店內非常乾淨,地板都不會黏黏的

img_7954

這次有訂位,所以就在小包廂裡面吃飯

至於包廂的範圍大約可以放一、二個圓桌,我所在的那個包廂還有自己的洗手間

這樣好方便,不需要再出去外面呢

img_7957

除了一桌合菜以外,漁之村還有許多的熱炒菜餚

但若是一家人來這邊的話,可以先訂合菜喔~人數不多當然熱炒菜餚也不錯

img_7959 img_7962-tile

冰箱裡面有超多飲料,都可以自取。

像是台啤、海尼根等等,一般的飲料也有,從基本款的汽水、果汁、茶

img_7969

結果什麼酒都沒有拿,拿了蘋果西打與芭樂汁,後續又拿了茶來解解膩

菜單介紹

img_7966

 

漁之村海鮮餐廳的合菜都有提供基本三種不同價錢,像是6000元、8000元與10000元的菜色

若覺得菜單不滿意,也是可以在跟餐廳協調溝通更換菜色的,這部分就不用擔心

下列這就是去吃的菜單明細拉,給大家參考!

  • 龍蝦和風沙拉
  • 活魚生鮑脯
  • 魚翅佛跳牆
  • 港式海上鮮
  • 龍膽薑絲湯
  • 港式鮮蝦板條
  • 蒜香子排
  • 招牌脆皮雞
  • 精緻細花點
  • 花式鮮果盤

img_7971

小菜是花生,上面灑點鹽,整個上菜之前很解饞

龍蝦和風沙拉

img_7973

img_7977

龍蝦和風沙拉一上來就讓我超震撼,滿滿滿的水果與滿滿滿的龍蝦肉肉

龍蝦肉肉超大,不碎有彈性,加了許多配料,像是蓮霧、蘋果、小黃瓜

搭配上面酸酸甜甜的和風醬汁,超爽口以外,

水果的香氣都非常滿足各自有各自獨特的風味

 

活魚生鮑脯

img_8001

超彭湃的生魚片海鮮大總會,鮪魚、干貝、青魽….等等所組成的豪華大料理

每片生魚片超厚,我其實不太敢吃生魚片,但這漁之村海鮮餐廳的生魚片吃了一片

完全能接受啊!你知道這對於生魚片有恐懼的人有多重要,

特別是那鮮甜的干貝,肥滋滋的好好吃

img_7995

肥滋滋的干貝

img_7997

看看這生魚片的鮪魚色澤阿~~完全無修圖

 

魚翅佛跳牆

img_8006

佛跳牆都是合菜與喜宴常常出現的一道固定腳色,少了他合菜系列就好像少了什麼味道

img_8025

讓我最愛的就是隨便撈隨便都是料,香菇、白菜、炸排骨肉與栗子等等

口感又是白菜的綿密,栗子香氣,排骨肉軟爛好咬完全不費勁

不過從小吃到大的喜宴何其多,大多數的佛跳牆都是印象中的那樣

口味應該大家可以自行想像

 

港式海上鮮

img_8029

龍膽石斑的肉質還蠻結實的,特別是上面的魚皮部分特別的Q彈

沒有想到魚皮可以這樣的好吃,搭配底下的醬汁淋上魚肉,夾點上面的配料吃

我目前只有「好吃!」這樣可以形容了,大多數吃到的魚肉比較偏軟嫩

QQ的魚肉真的是別有一番風味

img_8033

你看看那魚肉上面的膠質阿………..

 

港式鮮蝦板條

img_8045

又是一個填滿大家胃的料理,粄條與蝦蝦的重量級組合,上面灑滿了芹菜

新鮮的蝦蝦肉質很結實,不散的口感,粄條又Q,我可以吃掉一碗的粄條

乍看之下醬汁會有點重,但吃起來可以凸顯蝦蝦的清甜

img_8049

結實的蝦蝦肉,上面都已經剖開可以接吃,不需要非常辛苦的撥蝦子喔

 

蒜香子排

img_8056

這無疑是上到現在殺傷力越來越強的料理,從佛跳牆、龍膽石斑、剛剛的蝦與粄條

到現在整個來個子排啊!客官,我的胃都快要滿了!

炸得酥脆的排骨上面灑上看似之下很像不用錢的蒜酥,還好我很愛吃蒜頭

蒜酥吃起來超像脆脆的洋芋片,搭配炸的排骨根本是添加油炸的香氣

肉肉咬起來很過癮,特別是用手抓得時候…….

雖然是用炸的,但咬下去還會有肉汁,不乾不柴,好需要來一碗白飯配這道喔…………..

img_8063

滿滿的蒜酥好誘人的色澤

 

龍膽薑絲湯

img_8068

龍膽石斑除了可以變成剛剛的菜餚以外,還可以煮成鮮甜的湯

添加一點薑絲與蔥段,熱熱喝快快好(?),稍作休息一下期待等等的下一個菜餚

img_8079

裡面的龍膽石斑肉也超大塊,絕對不會小氣啊!

倒在一般熱炒店裡面的小碗,根本不用裝湯碗就滿了

 

招牌脆皮雞

img_8085

這根本就是今天晚上的重頭戲,這照片絕無修圖真實呈現!

香酥厲害的脆皮雞很難找的到好吃的,要在製作過程當中油要抓準時間淋得好

img_8089

上面的圖也沒修過,可以看到每個雞皮的表面都是香脆無比金黃色澤

吃起來都可聽得到根本是吃脆皮餅乾那種感覺,卡滋卡滋的,

img_8097

除了卡滋卡滋的雞皮以外,裡面的雞肉還要稍微帶一點血色,才會有嫩嫩超好咬的雞肉

這堪稱今晚史上最好吃的VIP寶座~~~~(快樂的轉圈)

 

花式鮮果盤

img_8111

就是水果不解釋。使用都是當季什麼水果就吃什麼,葡萄、芭樂等等

芭樂有點偏軟是我喜歡的那種~~~芭樂的香氣阿!

 

漁之村海鮮餐廳位於民生社區裡面,目前吃到的海鮮都超強還沒有一個弱的,

海鮮還是要新鮮才好吃,強的龍膽石斑、蝦蝦,但海鮮外的脆皮雞根本是招牌!

大家若有來漁之村海鮮餐廳記得一定要點脆皮雞喔,

合菜類的最好還是三天前就要先預訂,住民生社區的這家是推薦合菜餐廳!

 

漁之村海鮮餐廳

地址:台北市松山區撫遠街253號

電話:02-27608887

傳真:02-27563888

營業時間:一~日 12:00~23:00

網站:fb粉絲團

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

Leave a Reply

Your email address will not be published.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.