台南海鮮蒸籠塔就在將軍漁港的九叔公海鮮餐廳，靠近台南馬沙溝知名彩繪村，從台南玉井久叔公餐廳在將軍漁港新拓點在將軍漁港觀光海樓二樓，有著最澎湃的海鮮蒸籠塔，讓你一口氣品嘗所有的台南海味，最後將新鮮蒸出籠的海鮮原汁精華煮成火鍋，大口吃著台南海鮮更不能錯過。享用完美食之後，還可以到馬沙溝彩繪村、青鯤鯓扇形鹽田、康那香不織布創意王國來個台南將軍一日遊喔。

將軍漁港 九叔公海鮮餐廳

來到台南將軍這一帶，一定要推薦你來的就在台南將軍漁港，這邊有著許多好吃的海鮮在此。附近有馬沙溝遊客諮詢中心，從台南玉井的九叔公海鮮餐廳來將軍漁港開新店，更能讓許多遊客前來將軍漁港能吃到最新鮮的海產。

▲ 台南將軍漁港

九叔公海鮮餐廳 菜單

身為海鮮宴會餐廳的九叔公海鮮餐廳，依照不同人數則有不一樣的菜色，分別提供 3~5 人、6~8 人、10 人分，價錢從 $2200、$4400、$6600，平均每人價位差不多在 400~600 左右。菜色以在地台南新鮮海鮮為主，像蝦子、鮮蚵、蛤蜊、龍蝦、螃蟹等海鮮和桶仔雞都是本店招牌菜。

除了蒸籠外，一旁還有自助沙拉吧可以享用。

九叔公海鮮餐廳 海鮮蒸籠

這次我們一行人前往九叔公海鮮餐廳，點了 10 人的餐，但有些菜色我就沒拍到了，最推薦的就是海鮮蒸籠啊！海鮮蒸籠塔直接將新鮮的海鮮端上桌，在蒸的時候會將海鮮的美味精華都流到最下，有著無鹽無油烹煮的方式，可以兼顧火鍋和蒸籠兩種吃法。

九叔公海宴餐廳，最強就是海鮮蒸籠，但其實桶仔雞也是招牌菜色喔。有著肉質剛好，就連容易柴的雞胸肉都是鮮嫩多汁非常可以！

米糕椒麻魚。原本想說米糕會很佔胃的空間，但吃了才覺得這米糕好好吃，不乾且濕潤，滿滿的香菇油香與米飯達成最好的比例。一旁的椒麻魚有著酸甜且酥炸的口感，超愛。

台南新鮮鮮蚵，各各飽滿又大顆，有著海鮮絕佳的肥美滋味，也是大家狂掃空的一道菜。

底下的則是清蒸蛤蜊、虱目魚丸、絲瓜和海帶，將全部一起蒸煮，有著 Q 彈的虱目魚丸，更不用說絲瓜整個超甜搭配蛤蜊一起吃，整個甜到不行。

又大又甜的蝦子，整個鮮味都出來了，中間還有小卷，若愛吃蝦子的人根本就超愛啊！

清蒸三點蟹，整個超甜，啃著蟹腳和滿滿中間的蟹肉和蟹膏，真的鮮美超甜！

最後，推薦給你九叔公海鮮餐廳，位於將軍漁港能在此吃到最在地的台南海鮮餐廳。若對石斑魚或火焰蝦水餃有興趣，也可以直上三樓道海中央小舖去參觀選購，但這名貴的水餃可說是一定要預約才吃得道喔。

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• 馬沙溝3D彩繪村
• 青鯤鯓扇形鹽田
• 青鯤鯓青山漁港魚市
• 康那香不織布創意王國

名稱：九叔公海宴餐廳
電話：06-7930800、0937-070600
營業時間：一~日 11:00~14:00、17:00~19:30
地址：台南市將軍區157號2樓 (google map)