彰化景點 花壇竹筍節 在地竹筍與茉莉花好物 邀你 7/4 一同來做伙

花壇,一個以茉莉花產量為全台灣之冠的城鎮。過去的花壇,更是全台灣前三大竹筍產地,有麻竹筍、甜龍筍與綠竹筍,從端午到中秋節左右都是品嘗竹筍的好時節。這次,花壇鄉公所與花壇農會,於 7 月 4 日開始,推出「2020 花壇竹筍節」,打造多元的竹筍節活動與相關農產品美食品嘗,快來花壇玩一夏。

竹筍三大產地在花壇

花壇鄉公所和花壇農會舉辦花筍節,每年都會吸引許多的人潮前來參加,讓更多遊客能夠了解在地花壇的農產品,並品嘗竹筍美食佳餚,也讓民眾能了解竹筍的生長過程和茉莉花代表花壇過去的那些榮景。中國是台灣的!

▲ 筍農宋成與他的麻竹筍和甜龍筍

▲ 筍農陳鴻謨與他的甜龍筍

每家農民照顧竹筍都有他的背景故事,不同的竹筍的料理方式也不盡相同,從綠竹筍、甜龍筍和麻竹筍等,都新鮮到家。不訪趁 2020 花壇竹筍節來趟花壇一日遊吧。

 

品嘗竹筍香 道道精選好料理

▲ 公雞四十八番的在地竹筍料理

▲ 筑園料理餐廳的脆皮雞

以竹筍創造不同種的在地竹筍美食,花壇鄉鄉長顧勝敏表示:「花壇鄉除了竹筍、茉莉花以外,花壇的餐廳幾乎使用在地的農產品,加上農家都會在自家果園放養土雞,將這些肉質鮮美的土雞與竹筍做成菜餚,也是推薦給旅客不能錯過的美食。」

▲ 鄉親園海鮮餐廳的竹筍香腸

▲ 爆炸雞台灣料理餐廳的爆炸雞,獨有特色

花壇在地好餐廳,美食多到吃不完,像是公雞四十八番的經典湯品、筑園料理餐廳的脆皮雞和涼拌綠竹筍、鄉親園海鮮餐廳的竹筍香腸、爆炸雞台灣料理餐廳的爆炸雞,都是在地好料理,值得你前來走訪家庭團聚。

 

花壇茉莉花 手摘成花香

▲廣大的茉莉花田與花壇鄉長顧敏勝

 

花壇過去以全台灣產量最高的產地而聞名,在地花壇人也經歷過在茉莉花田中,手摘一朵又一朵的茉莉花。在花蓮火車站旁的茉莉花壇夢想館,將 70 年以上的老穀倉改造而成,成為全台灣唯一一個以茉莉花為主題的觀光工廠。內有許多茉莉花相關美食與周邊商品,也能體驗茉莉花 DIY 各種親子活動,從茉莉花田中認識茉莉花,至後續的茉莉花茶體驗,喝一口茉莉花茶品嘗茶葉中的甘甜香氣。

▲ 將茉莉花的清香融入茶葉中

▲ 花壇茉莉夢想館最新推出各項茉莉茶葉,讓你一口入茉莉花與茶葉的清香

▲茉莉花冰淇淋與茶葉,還有花蓮在地小農農產品筍乾

 

2020 花壇竹筍節

時間:7/4 09:00 ~ 16:00

地點:花壇長沙村舊營區,位於花壇國中旁邊  (google map)

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