員林美食 魯肉張豬腳飯爌肉飯 食尚玩家推薦
來到彰化員林小吃重鎮，幾乎在一整天 24 小時都可以吃到彰化爌肉飯，但這次要介紹的也是彰化員林老店的魯肉張豬腳飯爌肉飯。身為彰化員林小吃，豬腳飯也算是還蠻常見的小吃類型，魯肉張豬腳飯爌肉飯店內只有販賣兩種：豬腳飯或爌肉飯，店內湯也是無限暢飲喔。
這次跟著 2023 年香路輕旅的在地小旅行，原本想要吃別家的，但無奈抵達員林的時間已經晚了，所以還蠻多的店都已經打烊休息，真心覺得非常可惜，彰化員林真的是小吃超多，完全就能安排整天都在吃的員林在地小旅行阿。
員林小吃 魯肉張豬腳飯爌肉飯
魯肉張豬腳飯爌肉飯距離建宏拉仔麵還蠻近的，就在南昌路和中山南路交叉口，斜對面為鴨董當歸鴨南昌店，旁邊有老窩廚房等多項美食。魯肉張豬腳飯爌肉飯店內其實不大，但因為中午沒休息所以跑來吃這家，網路上評價為 Google 3.8 顆星，魯肉張聽在地的朋友說為老店，想說逛了這樣久的員林，並且也過了中午時間，就只能選魯肉張。但後來才知道原來食尚玩家有來拍攝過？
魯肉張豬腳飯爌肉飯菜單
魯肉張豬腳飯爌肉飯很簡單，主菜只有爌肉飯和豬腳飯兩種選擇。其餘有小菜可以自取，但聽說每天都會有點不太一樣，若想要喝湯則可以免費自行取用，像有蘿蔔湯、味噌湯和一些小菜都是免費供應的。
魯肉張豬腳飯爌肉飯 豬腳飯
一直在魯肉張提供菜單的爌肉飯和豬腳飯之間徘徊不定，後來點了豬腳飯。
魯肉張的豬腳飯都需要自己去拿，但跟我印象中不太一樣的，則是魯肉張的豬腳飯會跟飯一起分開放，還可以自己挑選想要吃的豬腳飯部位，像腿庫、腳的部位等等都可以跟老闆溝通。一看就知道是魯到爛掉的口感，而且用筷子非常好將豬腳分開，但個人比較喜愛魯肉張的醬汁，稍微有點偏鹹一點點的味道，搭配白飯也算配飯殺手。
但比起魯肉張的豬腳飯，我更愛那免費提供的蘿蔔湯，真的是超級好喝！簡單清爽的蘿蔔香氣，吃到最後我都只顧著喝蘿蔔湯都沒在吃飯了，因為太晚吃飯胃有點不太舒服。這次就簡單與朋友吃吃魯肉張的豬腳飯，就沒有格外再點小菜了。
彰化員林美食 魯肉張豬腳飯爌肉飯 附近美食
- 老窩廚房
- 草屯財神鵝肉（員林店）
- 黃記古早味蛋餅黑豆漿
- 建宏拉仔麵
- 心月米膳坊餐廳
彰化員林美食 魯肉張豬腳飯爌肉飯 附近景點
- 員林廣寧宮（王爺宮）
- 警察故事館
- 員林鐵道穀倉
- 興賢書院
- 員林福寧宮
名稱：魯肉張豬腳飯爌肉飯
電話：04-8344257
營業時間：一~日 05:00~17:00、不定期公休
地址：彰化縣員林市中山南路70號 (google map)
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