萬巒美食 原住民特色餐廳 雙卓廚房
說到萬巒的美食只會想到豬腳嗎？推薦給你雙卓廚房超有原住民特色的風味餐廳，雙卓廚房有著樸實的原木製作的裝潢質感，使用在地部落食材，像刺蔥蛋、石板烤肉、吉拿富等等，超有特色且好吃的原味部落美食，就在屏東萬巒的雙卓廚房。建議可以搭配屏東潮州來趟屏東一日遊行程喔。
萬巒原住民特色餐廳：雙卓廚房
屏東潮州在屏東中心點，有著客家、原住民和閩南等交會地方，造成獨有的歷史與人文景色，這次要前往的双卓廚房。
為什麼會叫雙卓廚房呢？主要原因是双卓廚房為卓姓姐妹花所開，和爸爸經營的阿拉棒木頭 DIY 工作室在同一個地方，因此，在双卓廚房內的餐桌都是原木所製作，非常的原汁原味的部落風情。
双卓廚房提供了多項的部落菜色，像我個人很愛的吉拿富、刺蔥蛋，和經典一定要吃到的石板烤肉，更是除了屏東萬巒吃豬腳外，有別種在地特色風味餐可以選擇。
從屏東潮州的林後四林平地沿著公路走，双卓廚房就在新光路上的大馬路旁邊，非常好找。双卓廚房在地經營已經有三年多了，但從外觀根本不出來是餐廳，反倒覺得是某位藝術家的工作室或家具店，一個轉角才找到双卓廚房的入口。
双卓廚房的桌椅全部都是由阿拉棒木頭 DIY 工作室製作的，若看了喜歡還可以直接下訂購買喔。
雙卓廚房 菜單
双卓廚房主打各種原住民菜色和風味菜，像套餐 $360，就會有以新鮮海魚、迷迭香佐雞腿排、牛肉料理、為主菜，並包含有紫米飯、小菜、湯、甜點、飲料等等。若喜愛原住民風味餐的，可以選原住民風味餐、石板烤肉套餐、刺蔥三杯雞套餐等。
主菜如下：
- 新鮮海魚：鮭魚或鯖魚
- 迷迭香佐雞腿排：去骨雞腿
- 牛肉料理：牛肉拌炒洋蔥和節瓜
- 原住民風味餐：主食為吉拿夫
- 石板烤肉套餐：台灣豬，非山豬肉喔
- 刺蔥三杯雞：土雞搭配雪白菇和刺蔥
若想要吃火鍋的話，也有 $360 的個人小火鍋可以選擇，共 4 種口味：原味火鍋、泡菜火鍋、泰式酸辣火鍋、剝皮辣椒雞火鍋。
雙卓廚房 菜色介紹
這次吃的是原住民風味餐 $360
以主食吉拿夫為主，包含有紫米飯、小菜、湯、甜點、飲料等等，飲料則是在菜單上任選一杯飲品。就直接點了冰涼的水果茶，因為屏東的天氣真的是太熱了啦，原住民風味餐這次的配菜，為青菜、清爽的生菜、紫地瓜泥、刺蔥蛋和烤地瓜。
▲ 原住民風味餐
▲ 刺蔥烘蛋、紫地瓜泥、龍鬚菜
超愛双卓廚房的吉拿夫，外面一層是甲酸薑葉，記得要一並吃掉可以幫助消化喔，內有將小米和五花肉包在一起。最後吃完之後，再上馬卡龍，真的是超飽耶！
▲ 冰涼的水果茶
▲ 吃了超保的石板烤肉和超甜玉米湯
最後，推薦給你在屏東萬巒的雙卓廚房，可以吃到超在地的原住民風味餐外，還可以順帶到屏東潮州來趟一日遊喔。
雙卓廚房用餐有限制嗎？
假日用餐限制 2 小時
雙卓廚房要預約嗎？
一定要預約喔，套餐都只接受預約制
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名稱：雙卓廚房
電話：0985-489353、需預約
營業時間：三~五 12:00~15:00、17:00~21:00、六日 12:00~21:00、一二公休
地址：屏東縣萬巒鄉新光路1-1號 (google map)
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