走進部落，迷戀山、迷戀海，踏入部落日常的角落，呈現最美好的旅行提案。「Pahanhan 部落雜貨店Ｘ海人家部落旅宿」改造大賞，在東海岸展開，從部落旅遊品牌「一烈！海派過生活」旗下的：Pahanhan 部落雜貨店和海人家部落旅宿，強調在地部落的文化特色和空間改造，讓想要深度旅行的人們，能得以有個歇腳的地方，並結合部落本身文化概念本身，包含 8 個品牌等，卻有截然不同的故事風貌。

走吧，這次讓我們到花蓮豐濱的靜浦部落，看看從寶山商號轉變成 Pahanhan 部落雜貨店、下鄉行動工作室的海人家部落旅宿超 Chill 的海景第一排、跟著海王子走到東海岸潮間帶找尋新鮮海味、躺在海邊旁的海秧米、idang 依浪的海洋文化體驗。

Pahanhan 部落雜貨店Ｘ海人家部落旅宿 改造大賞是什麼？

有聽過「一烈！海派過生活」嗎？由東管處推出的部落旅遊品牌，緊接著推出「Pahanhan部落雜貨店」和「海人家部落旅宿」，強調著在地部落文化與各地特色，讓遊客前來部落或東海岸玩耍能有更舒適的旅行體驗與感受。

目前推出 8 個部落的超級有特色的空間，光是 Pahanhan 部落雜貨店就包含 4 個店家：

• 就是這個光
• Dongi 茹妮
• 寶山商號
• 海岸咖啡

「海人家部落旅宿」目前有：

• 小阿姨野花
• 下鄉行動工作室
• 鳳奶客棧
• 木藍家

在三月底就全面改造完成，並推出改造改造大賞等系列活動。這次剛好在 4 月參加了一場在秀姑巒溪南岸的靜浦部落的系列活動，到底一日的行程有哪些有趣的地方呢？

在花蓮豐濱鄉，秀姑巒溪出海口南岸的靜浦部落，現在有一間部落雜貨店「寶山商號」和一間海人家「下鄉行動工作室」，都屬於「一烈！海派過生活」的子品牌。若有機會前來到靜浦部落，除了逛逛部落柑仔店，滿足生活所需，也能順帶看一下部落地圖，到下鄉行動工作室參加在地特色的文化部落體驗，從里山到里海那份對自然的滿足感，油然而生。

寶山商號：部落不能缺少的柑仔店，改造全新 Pahanhan 部落雜貨店

也許，是每個人旅行目的的不同，有些人到部落內只想要看著海發呆，有些則是想要購買在地特殊的商品或伴手禮，則有些人只想要吃吃喝喝而已。這樣的部落雜貨店，不見得可以滿足每位遊客的需求，因此，東管處就把在地部落內會有的雜貨店，結合傳統手工藝術品、特色旅遊行程、農產品等等，更改成部落 Style 的旅遊資訊站。

▲ 寶山商店 （下面兩張照片由雅比斯國際創意股份有限公司提供）

逛部落雜貨店是樂趣，總是可以挖掘不一樣的驚喜。靜浦部落內，成立於 1974 年的寶山商號，是寶山阿公白手起家的事業。身為客家人的寶山阿公，為愛跑到靜浦部落內經營雜貨店等生意。由於交通不方便，店內就像是個哆啦 A 夢的百寶袋一樣，從生活所需的柴米油鹽醬醋茶、各種電器零件或清潔用品。從部落第一間雜貨店，阿公離開之後家裡的主要收入就不依靠雜貨店，而成為自己家的生活空間，也是鄰居串門子之處，但伴隨著私人空間與販賣商品的混雜空間問題，若能更有效的結合遊客詢問或部落導覽解說點，能在這樣的小小空間內更為發揮其更大的價值。

牆上的記帳依舊是雜貨店的一大特色，令人感受到人情味的溫度，如今，寶山阿公已經離開，身為寶山商號第三代的秀敏，也積極地復振阿美族文化。這次，我們跟著秀敏，體驗並學習要如何包檳榔和部落調酒 Style。

為什麼檳榔與酒在阿美族文化中如此重要？

在阿美族文化當中，檳榔與酒是不可或缺的東西，從每到要入山，會擺放著酒和檳榔請祖先享用，來做為祭祖告知的功能；若在年祭，女生若遇到有看中的男生，也會拿著檳榔悄悄的放置對方的情人袋中為定情之物。純了解檳榔在部落內的功能還不夠，我們也跟著學習如何包檳榔，還笑著以後學成了可以去檳榔攤賺錢。但沒想到包檳榔也需要點熟能生巧，從石灰量的控制、荖葉的切法與捲法，最後還要挑選適當大小的檳榔塞入致荖葉中。我們這群從來沒有包過檳榔的「檳榔西施小菜鳥」，儼然成了部落就業學習班的學員。

▲ 亂入的部落 Ina 教怎樣剖檳榔和包荖葉

終於好不容易在努力下包出自己的檳榔，但也嘗試吃吃看純天然的檳榔（無添加石灰）到底是什麼味道？我只能說真的草味濃郁到不行但汁水超多，濃郁到懷疑人生的地步。不過，就如同人生很多地方需要嘗試一樣，才會理解其固中滋味，但我真心比較喜歡荖葉配香腸吃……。

▲ 寶山商號第三代秀敏

若你常在部落內走跳，一定對某些部落特調不陌生，像米分、國寶等。這些常見的飲品都成為部落特調的必備角色，如同檳榔在阿美族一樣的地位中，與酒也是不可缺少存在，以前家家戶戶都會使用糯米來私釀酒，為的是有些特殊儀式與祭典一定要使用自己所釀製的酒類，巫師也會藉由私釀酒來祖靈溝通，但無奈礙於法規規定，伴隨著私釀酒的減少，這些阿美族文化的儀式也慢慢地消失在大家的生活當中。秀敏一直在部落嘗試做出自己家的酒麴，雖然在找回的過程中會遇到一些問題和困難。

「我們想要找回過往的儀式。」
「到家家戶戶的耆老們問，私釀酒的方式與儀式文化的找尋。」

想要極力抹去針對某些族群的汙名化，找到那些自己所做的酒麴的樣貌。希望下次，若又到靜浦部落，希望能見到又不一樣的靜浦人文風景。

▲ 自己包檳榔感受截然不同

午餐吃醒酒麵，哪有這樣簡單。雜貨店隔壁的小菜園，起初我們只想要摘個當季現有的菜，像龍葵和地瓜葉。

「那個，全部都要砍掉喔，阿姨生病了沒辦法整理。」
「全部嗎？」
「對阿，阿姨說我們可以摘菜園的菜，但生病了在台北，沒辦法照顧優」
「我們吃的了這麼多嗎？」

▲ Ina 的小菜園

我們拿鐮刀砍下一株又一株的龍葵和地瓜葉，秀敏還擔心燙龍葵的水會有苦味，很貼心地想要把泡麵與菜分開料理，但我們一行人嚐了川燙龍葵的水之後，就覺得是很鮮甜的蔬菜湯。把泡麵丟進去、丟上豬肉、持有就很有錢的雞蛋奢華料理，配上滿滿燙龍葵和地瓜葉的野菜湯頭。

「對啦，這就是阿美族野菜湯簡單版本」
「用野菜湯頭煮泡麵，不覺得很有部落限定的感覺嗎？」

▲ 部落時尚醒酒麵，野菜口味

▲ 照片由雅比斯國際創意股份有限公司提供

下鄉行動工作室，海人家部落旅宿：夏天滾浪、冬天滾泥巴

吃飽了醒酒麵，我們轉向在不遠處的「下鄉行動工作室」。

下鄉行動工作室從 2018 年設立開始，是為要讓都市人進入到部落生活與在地體驗的生活體驗平台為主要目標，現在就在靜浦部落落地生活著。創辦人 Candy 與部落人們創立以海洋生活文化體驗為主的品牌「idang 依浪」；和友善土地耕種的稻米品牌「海秧米」。

「夏天划獨木舟、潛水、跳海」
「冬天種田、煮果醬、滾泥巴」

要在靜浦部落過生活，所有的理念都是以里山里海為主要出發點，搭配季節與節氣的規律，與部落人們一同將阿美族的海洋文化與日常一同推廣出去，讓更多前來花東海岸線中的都市人們，能有不一樣的發現與體會。則冬天初春之時，就會準備稻米耕種並以友善耕作的方式照顧海秧米。從部落日常和一年四季變化的生活，將旅行的節奏放慢慢才能有更深度的旅遊體驗。

在下鄉行動工作室的空間，讓旅人能有個地方可以休息且放鬆的空間，是 Candy 申請海人家的原因。海人家計畫的主要目的，是以專業顧問進行輔導部落住宿空間，藉以改善且優化服務項目，讓旅人住宿的品質與空間環境更加提升，進而搭配部落在地遊程，來讓旅人能有更深度的體驗部落文化。

走進下鄉行動工作室的海人家部落旅宿，有著滿滿的海洋氣息撲面而來，各種編織的部落工具包、獨木舟的划槳，充滿海洋書籍的書堆，桌椅底下放置著各種儲存空間，象徵海洋色「依浪」、「海秧米」的翠綠。兩隻貓貓也各有他的獨立空間，堆疊起來的書架則是貓貓們探險與能制霸最高點角落。

從後院穿梭走樓梯向上，東海岸的海卻一覽無遺的展現外，令我驚訝的是的是二樓的空間。

「超級舒適！」

能從那木質調的色彩與各種編織的質感，與溫暖的黃光，打造從家裡出發的溫馨感，一旁的書架與書則是從東海岸海浪聲，所延生出來的各種知識庫。原本對浴室不期不待，不受傷害，卻一看就馬上喜愛，也以木質調為主，還放個超大可以泡澡的浴缸啊！在部落內入住是可以奢華成這樣嗎？

不過，更讓我喜歡的是，無論你晚上睡覺、洗澡、早上刷牙，都會有東海岸海浪聲的白噪音陪伴著你。若想要 chill 一點的，還可以直接坐在後面的小院子，直接面向大海發呆。

跟著海王子潮間帶探險，部落 Style 日常

把行李放在海人家部落旅宿之後，我們更換上膠鞋，來去跟著海王子到潮間帶探險一番。從海人家部落旅宿搭配在地部落體驗，在阿美族語為「夥伴、朋友」之意的「idang 依浪」，和海人家的主要體驗，從休閒獨木舟體驗活動、推廣教育海洋文化、環保和生態旅遊的旅遊方式，

▲ 海秧米

▲ Candy 講授阿美族編織

看看「海秧米」，我們走進石梯坪潮間帶。

有別於一般遊客到石梯坪的單面山，但其實這裡有豐富的潮間帶環境，隨著石梯坪的階梯向下，從認識植物開始就會開始接受到很多資訊，林投、牧草、月桃等，都是可食用且有用途的植物。踏上石梯坪的海岸上，才能懂多大的海洋就能容納多大的煩惱，我們從植物開始，踏向每一步階梯都是一個地質作用的證據，隨著菲律賓海板塊和歐亞板塊的擠壓，形成台灣，有著這獨一無二的景觀環境，但我們卻鮮少仔細的來觀察身邊周遭的一切。

▲ 靜浦部落海王子寬明

Candy 跟海王子寬明，帶領我們仔細地找每一個潮間帶的小動物，雖然即便不太好找，就像是興奮的小孩一樣需要蹲在洞口觀察，見到不同魚種或海膽、陽隧足就足以讓我們開心與驚呼連連，不好找到的石鱉、摸起來光滑的寶螺，越找越小的月光螺，能感嘆海洋資源的減少與大環境的生態變化如此劇烈。

寬明口中以前的月光螺有多大，我們只能從海人家部落旅宿內的剩下的螺殼來見識，但現在已經在比誰個子還要小，小到都只能默默地放回去，期待它可以平安的長大。

潮間帶觀察是台灣許多旅遊景點會有的活動，但為什麼要到靜浦部落跟著海王子走呢？靜浦部落靠海，常常會有 Ina 身穿專業的服裝與救生衣到海邊撿拾螺類，帶回家進行生醃或烹煮，吃多少就會取多少，把大海當成自家冰箱。這是他們日常的生活，而我們，就來體驗這些微小且單純的幸福。

▲ 遇到撿拾的 Ina 分享她的戰利品

吃海、靠海、里山里海

到達 Idang 依浪基地前下起了大雨，跟著海王子來學習生火、綁魚、烤魚則是我們的晚餐，在等魚烤好之時就跟著學習怎樣製作一隻蚱蜢，又在部落學習到很多新技能，就連我不太會手作的也能順利經過大家的指導完成，真心感受不易。

生醃豬肉、新鮮烤魚、沾醬香菜、不同口味的香腸、生醃魚腸、苦茄、秋葵、Ina 私房飛魚醬、水煮笠螺、炸魚塊、芋頭籤配紫米飯……等等，太多了無法一一列出。下雨則沒有太陽，品嘗這些在地私房的靜浦好料，海王子寬明講著阿美族沾醬歌的故事，當音樂響起成為一個篇章。

雨下完，我們的夜晚也隨之結束。