高雄茂林在地魯凱族青年經營的超好吃麵包店「蝶 Svongvong 手感烘焙」，返回部落之後，就自己研發並且主打在地特色的風味麵包，並且以茂林有名的紫斑蝶，在魯凱族語中「Svongvong」為蝴蝶之意，也指的是「手工精湛的人」。將原住民獨有的食材，像刺蔥、馬告、紅藜等加入麵包，形成最獨特的部落風味麵包，若有機會前來高雄六龜，要往茂林風景區、萬山部落、多納部落等等，都可以買蝶 Svongvong 手感烘焙當作伴手禮或回家吃的點心喔。

高雄六龜麵包烘焙推薦 蝶 Svongvong 手感烘焙

蝶 Svongvong 手感烘焙的創辦人陳彥君，錯號大頭，從小就在部落內過生活，並且出外頂著碩士學位回到自己的家鄉，堅持使用在地的天然食材製作出自家的部落麵包，沒有添加乳化劑與防腐劑，就這樣的好味道擄獲了一堆饕客的死忠支持，對，我吃了一次蝶 Svongvong 手感烘焙家的麵包之後，我也變死忠粉絲了。

走進店內，只見琳瑯滿目的麵包在櫃子上，下午的時間已經被搶購一空，光貝果的口味就很多種，有紅藜蔓越莓乳酪、紅藜北海道牛奶等，還有紅藜巧克力可頌。若喜愛蛋糕的，也有紅藜檸檬糖霜蛋糕、紅藜核桃桔皮磅蛋糕、魯凱香水德式布丁等不同種口味的麵包。

到底什麼是魯凱香水呢？好奇了看桌上的介紹才知道，所謂的魯凱香水指的是山肉桂，以前的魯凱勇士外出狩獵之後，回程都會摘取山肉桂送給心上人，因為有著特殊的香氣才被稱為魯凱香水。

此外，吸引我的注意的，則是冰箱內的奇特豆漿，像紅藜豆漿、樹豆豆漿等。

店內也有販賣著已經脫殼的紅藜、馬告風味組等等，難怪蝶 Svongvong 變成許多遊客到高雄茂林一帶，不管回家還是到茂林購買的伴手禮。

高雄六龜 蝶 Svongvong 手感烘焙 附近景點

• 布魯布沙吊橋
• 茂林情人谷溫泉
• 茂林賞蝶步道
• 情人谷吊橋
• 萬山部落

高雄六龜 蝶 Svongvong 手感烘焙 附近美食

• 廟口正老店50年老店
• 一山沐咖啡屋
• 高樹鴨肉麵
• 斯斯葛野式餐廳
• 爾克的咖啡

名稱：蝶 Svongvong 手感烘焙
電話：0989-198923
營業時間：二~日 09:00~18:00、一公休
地址：高雄市六龜區大津里2號 (google map)