台南景點 黑橋牌香腸博物館 免入場的親子景點 香腸伴手禮懷舊十足感
黑橋牌香腸博物館，在台南南區的親子觀光工廠，來此不僅可以吃到或購買黑橋牌香腸的台南伴手禮，也能用實惠的價格購買黑橋牌香腸肉鬆、黑橋牌香腸禮盒和黑橋牌肉紙，也能參加黑橋牌香腸博物館的導覽遊程、餐點和肉乾伴手禮的 DIY 行程喔。
黑橋牌香腸博物館觀光工廠 介紹
來了台南數次，一直都知道在台南南區有個黑橋牌香腸博物館觀光工廠，但始終沒有來過，這次終於安排一下前來，玩了才知道非常適合帶著小孩前來的台南親子景點。
創立於民國 46 年的黑橋牌，其原本最早在台南運河旁邊，俗稱「烏橋仔」，創辦人陳文輝就在此建立肉品加工廠，許多台南在地人都稱為「烏橋邊的香腸」，過了 6 年才在民國 52 年在舊沙卡里巴（現在台南市的康樂市場）開設第一家門市，就依照原本地名「烏橋邊」，演變成現今大家聽到的「黑橋牌」，想必大家想到香腸就會想到黑橋牌吧。
黑橋牌香腸博物館
黑橋牌香腸博物館建築物一共有三樓，分別是：
1F：伴手禮專賣區、DIY 體驗區、熟食區
2F：各國香腸的知識，非常好拍照
3F：黑橋牌創立理念，許多復古場景好拍
進到黑橋牌香腸博物館大門口，就可以看到超大的香腸盤啦，看到網路上大家都來這邊拍張網美照，不免無俗一定也要來一張。進入之後右手邊，販賣超多黑橋牌伴手禮，從肉乾、肉鬆、黑橋牌香腸禮盒、黑橋牌肉乾等，但建議先去樓上參觀，最後要走的時候再購買會比較順路。
若現場享買根香腸來吃的，也有熟食項目喔，傳統香腸、大腸包小腸、熱狗等。香腸的種類也非常多種，像墨魚香腸、飛魚卵香腸、珍珠香腸等等，每枝 40 元，買 .3 根 $110 。
但黑崎我，建議最放鬆的逛法，則是直接搭電梯到三樓，然後往下參觀完再買個伴手禮是最順的。三樓用復古風格為主要，非常的有趣呢，還打造了創辦人的小廚房，是怎樣孕育出黑橋牌這歷久不衰的品牌，一旁還有黑橋牌香腸民國 40~50 年代的風格，像是黑橋牌包裝、各種復古風格，重現以前的黑橋牌創始店。
不僅完整重現沙卡里巴的當時候商業景象，還一旁有許多美食老店，看著招牌寫著棺材板 3 元、鱔魚麵 4 元的價錢，現在好歹也要 100 元才吃的到了吧，完全感嘆物價的攀升啊。
除了超好拍的黑橋牌創始店外，也有黑橋牌創立至現今的大事記，依照年代所做區分，裡面還放不同年代的產品和玩具，最後看到一個超大的指紋，仔細看才發現在每個不同的指紋上，寫著員工的簽名呢。
二樓主要為許多香腸知識。
像是鹽巴的不同、香料等等，一口氣可以看到截然不同的樣貌，非常有趣耶。
這次還有特地預約工廠，但因為都無法拍照所以就沒有照片可以放上來了，但從觀光的角度看來，可以見到黑橋牌內部工廠運作的實況，覺得非常有趣耶！很像我超愛看 Discovery 或國家地理頻道，會有那種觀光工廠以流水線之姿，將平常看不的一面展露出來。
黑橋牌香腸博物館 飯糰 DIY
這次除了到黑橋牌香腸博物館內部展場參觀外，還預約了導覽+ DIY 飯糰的活動，只見導覽人員非常熱心且貼心的教導我們要怎樣製作成好吃的香腸飯糰，一直以為自己會做不好，但做了才知道也不難耶，難怪會變成小朋友也很適合的 DIY 呢。
黑橋牌香腸博物館怎麼去？大眾運輸和交通
大眾運輸
搭公車藍 23 或藍幹線，到「香腸博物館（新孝路口）」下車
公車路線與時刻表：藍 23 │ 藍幹線
若要從台南火車站出發：請搭藍幹線
黑橋牌香腸博物館停車場
黑橋牌香腸博物館有提供免費停車場，自己開車或騎車來都非常方便喔。
最後，推薦給你黑橋牌香腸香腸博物館，真的是非常適合一家老小前來，不僅門票免費入場，還有免費停車場可停車。預約導覽解說 + DIY 超好吃的香腸飯糰，一邊看著香腸各國的不同知識與當初創辦黑橋牌的過往歷史與事蹟，在一樓還能直接購買香腸辦手裡喔。
台南南區景點 黑橋牌香腸博物館 附近景點
台南南區景點 黑橋牌香腸博物館 附近美食
- 是吉祥精緻火鍋館
- 漫漫弄
- 白雪珈琲店 Shira Yuki
- 黃金海岸方舟
- 牛五蔵 – 肉鍋 x 塩ホルモン
- 天馬星空餐酒館
名稱：黑橋牌香腸博物館
電話：06-2616990
營業時間：二~日 09:30~17:30、一公休
地址：台南市南區新忠路2號 (google map)
門票：展區自由參觀，免費入場，工廠參觀需要事先官網預約
備註：導覽+DIY+餐點+肉乾伴手禮
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