Mini Melts剛來台灣的時候，我就一直很想要去嘗鮮。這次OpenRice新店快閃大隊就讓我來快閃一下新店！我其實聽到要來台灣開點有一陣子了，剛剛好有空路過西門町，二話不說就馬上去排隊，我原本以為店面會有些難找，結果出乎意料的好找，人潮也非常明顯。就在西門町漢中路，Uniqlo與絕色影城對面。

2018.7.9 更新：已經結束營業

2018.4.24 更新：已經歇業

Mini Melts在今年四月才來台灣，豐富可愛如同米粒形狀的冰淇淋，色彩繽紛可愛又討喜。難怪許多人都想要去看一看吃一吃，這到底有什麼魅力？Mini Melts 粒粒冰淇淋源自於美國，並在國際中迅速爆紅，擴及歐洲、亞洲與中東地區等二十個國家，能有這樣強大的人氣到底是怎樣做到的？讓我一窺探究竟！店門口放了非常多的花束，還有打著繽紛靚麗的招牌，很難不讓人注意。

「Mini Melts 粒粒冰淇淋」可是使用天然乳製品原料搭配專利生產，才會有這樣一粒一粒的感覺，獨特的冷凍技術與粒粒分明的形狀與口感，更是為人之稱道。運用獨創的分子技術超低溫生產，也用了韓國當地出產的奶原料與純天然原料。這樣的概念也打破了原本我們對冰品的認知與想像。

也許是新店開幕，放個關東旗好像也是應該的。不知道這是與中文意思有諧音還是故意取這樣的名字讓人引起構思，「粒粒皆幸福」讓人充滿難以控制嘴角上揚的甜蜜感。

斗大的柱子招牌顯示有四種口味，不過每一個都非常小巧、顏色絢麗，就好像等等會全部跳出來的感覺一樣。

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Mini Melts真的非常可愛的招牌，與那跳動的冰淇淋。

四種口味非常難選，所以還有所謂的「雙拼帽」，讓你不再猶豫不知道該吃那一種口味好，可以一口氣吃兩種口味，還能與朋友一同分享。

可愛的桃紅色系與繽紛的招牌顏色，整體活潑有活力．果然是剛開幕，人口還要排隊，而人已經多到店外面了

可愛的牆壁上有不同種冰淇淋點點所構成的幾何，也有Instagram好讓你追蹤他們的官方Instagram。「In the ice cream dream」就如同在冰淇淋讓我幻想到小時候，夏天到了一定要吃冰淇淋，無論是怎樣的冰品，我都非常愛。

冰淇淋口味有次種，分別是「棉花糖口味」「黑白巧克力」「彩虹世界」與「草莓牛乳」。很可惜的是，讓我想要買的「棉花糖」我去的時候已經沒有了。

櫃檯旁邊還有店家小卡與提供衛生紙，讓你再吃冰的同時也能夠擦擦手。

從冰櫃外面都可以看得到冰淇淋真的都是一小顆一小顆，如同米粒般的細緻！

我買的是「彩虹世界」與「黑白巧克力」雙拼杯。其實容量非常的小，看那湯匙的分量大約挖幾口就會沒有了

可愛帽子杯還印有Mini Melts，看來吃完之後可以把它洗乾淨來裝飾。

近拍照，小巧可愛的粒粒冰淇淋真的非常可愛啊！特別吸引我目光的就是右邊的「彩虹世界」，居然有四種顏色混合在一起呢！

「彩虹世界」

有四五種不同顏色，我想也許是所代表的水果不同，一吃下去整個口腔會開始慢慢地將冰融化，進而會有水果的香味跑出來化掉，很新鮮的口感，就好像是小時候的跳跳糖的感覺，不過粒粒冰淇淋並不會在你嘴巴中跳動。

「黑白巧克力」

就味道而言，我比較喜歡這一款。清楚明朗的分界線與巧克力和香草分開。之後在嘴裡化在一起，有說不出來的絕妙口感

若你是喜歡嘗鮮的人，建議可以來試試看，不過以這分量來說，價錢當然不便宜。若你跟我一樣只是想要吃吃看也能來，不過價錢大約都在一百多左右接近兩百，來的人要先衡量自己有沒有辦法接受這樣的新鮮事物。口感真的特殊，不過口味只有四種，對於喜歡口味選擇就多的可能就要失望了。

店名： Mini Melts 粒粒冰淇淋

地點：台北市萬華區漢中路53號

營業時間：

Facebook：https://www.facebook.com/minimelts.tw

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