隨著四重溪溫泉季即將開跑，位於屏東車城的四重溪休閒農業區發展協會，不僅整合在地溫泉資源和小農 DIY 活動，讓遊客除了泡湯、泡溫泉外，還能體驗不一樣的農事體驗。到車埕熱門的紅仁鴨蛋「潘氏農場」親手 DIY 鹹鴨蛋、探索四重溪休閒農業區的在地文化與相關特色，逛著四重溪老街、泡泡在地的溫泉、吃著四重溪溫泉餐廳，來趟冬日溫暖的屏東四重溪一日小旅行吧。

跟著勞動部動力發展署高屏澎東分署的邀請，來參加非常有趣且深入在地的文化故事與生活日常，透過勞動部多元就業開發方案，走跳屏東縣車城鄉四重溪休閒農業區發展協會、屏東縣萬巒鄉赤山社區發展協會，並透過勞動部培力就業計畫，到社團法人屏東縣枋寮鄉新龍社區發展協會。在各計畫的輔導下，與地方社區合作發展出獨有的旅行特色，而衍生出環境解說、食農教育、社區活動與導覽等不同體驗方式，讓在地農業或漁業能得以

整整玩了兩天一夜等豐富的行程，真的忍不住要跟大家介紹行程啦。

屏東兩天一夜行程攻略

潘氏農場：鹹鴨蛋 DIY

民國 63 年創立，為了耕稻的收成，因此開始養殖許多鴨子來除掉田內的害蟲，慢慢擴增加到現今的模樣。老闆潘旭煌，堅持不使用任何抗生素，並讓鴨子們每一天有充足的活動空間，並使用良好的飼料與天然自然的植物來飼養，讓每一隻鴨子快快樂樂地長大，自然就能產下營養豐沛的紅仁鴨蛋。紅通通的蛋黃與飽滿透亮的蛋黃與蛋白，自然形成最良好的證明。

現場除了販賣在地小農商品，像是黑豆、三色豆等等，並也向遊客導覽解說各種蛋的形狀、外觀顏色、和那些平常不太知道或注意，一聽會覺得醍醐灌頂的小知識。潘氏農場有提供溫泉鹹蛋 DIY 和生態解說，體驗過程不僅簡單，趣味性也十足！親手將調配好的紅土，將鴨蛋滾一滾均勻地沾滿，再放回到箱子內等待時間過後，依照不同的時間而成為不一樣的鹹鴨蛋料理，一箱 10 顆根本就是誠意十足的屏東伴手禮，並且許多知名吳寶春麵包的蛋黃酥內的蛋黃，就是指名潘氏農場的鴨蛋喔。

✔ 潘氏農場鹹鴨蛋 DIY：$250/ 人，最低預約人數 20 位成團。

四重溪散策

說到冬天泡湯，在中南部的鄉親大多數會想到台中谷關、台南關子嶺等地，但其實屏東的四重溪也是熱門的溫泉勝地喔。屏東車城的四重溪溫泉季也在 11/17 晚上進行點燈與後續活動，跟著潘氏農場老闆潘旭煌在地人走訪四重溪溫泉村，就有截然不一樣的體驗，而且黑崎我還是第一次來到四重溪呢。

走在四重溪溫泉村內，看到在景福山莊，也是日治時代最早的五家旅店之一，還於 1954 年蔣公前來度假。從早期的日本人經營，至到國民政府接收後，就由張景福買下而現在已經傳至第三代。另外，另外一個很有特色的就在農業部林業及自然保育署屏東分署恆春工作站四重溪分站，整個建築物也太美了啦。

✔ 四重溪溫泉村散測：$150/人，最低預約人數為 20 位。

跟著在地人走在四重溪溫泉村內，聽著在地故事與欣賞自然景觀和人文故事，舒適且放鬆的田園風光，真的適合來四重溪，漫遊過個兩天一夜的舒適點。

對了，若對四重溪溫泉季有興趣的話，其燈會會在 2023 年的 11/17 至 2024 年的 2/29 ，每一天晚上 17:30 ~ 22:30 進行點燈活動，活動還會舉辦在地的溫泉季限定市集、在地特色小吃，溫泉飯店也有提供泡湯折扣與多項優惠喔。

車城鄉四重溪休閒農業發展協會：四獸仔交易所

既然來到屏東車城，一定要買一下伴手禮才對。因應在地需求與推廣農產品等，車城鄉四重溪休閒農業區發展協會以「四獸仔交易所」為主要概念，以早期使用物資來交換空間的概念，結合溫泉和落山風等概念，並且將許多在地農產品進行文創包裝與設計，讓整體更有故事之感令人想買回家阿。

在 2023 年日本國際觀光商品設計競賽當中，車城鄉四重溪休閒農業區就參加並榮獲 3 個金牌，得獎的商品有落山風蔥頭意麵、小農雨來菇、可以居溫泉 Q 米。來四獸仔交易所不僅逛逛伴手禮，一旁還可以購買溫泉茶葉蛋和雨來菇肉燥飯等多項小吃。

屏東美食：四重溪溫泉餐廳

逛完了四重溪的溫泉散策，我們一行人轉向四重溪老街上的溫泉老街吃晚餐，溫泉餐廳一共提供 3 種不同合菜，因應不同價位，有 2350、3300、4200 元等。

可能是我們在溫泉街上散步整個餓壞，點了 2350 元的菜色但豐富度十足，有黑胡椒山豬肉、涼拌山豬皮、蒜泥白肉、高麗菜、野菜時蔬、菜補雞鍋、鹹酥溪蝦等，特別喜愛那老菜圃雞湯阿，濃郁且香甜的味道迎面而來，湯內滿滿的各種雞肉和菜圃好料呢！

名稱：屏東車城鄉四重溪休閒農業區發展協會
電話：08-8825055
地址：屏東縣車城鄉溫泉路212號 (google map)