東海夜市美食推薦 那個鍋東海店 狂野泡椒鍋對上經典麻辣 今晚你選哪一道 白飯與麵無限吃到飽 近東海夜市 東海大學

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說到東海夜市你會想到什麼?東海雞爪凍?不不不~這次要介紹的又是麻辣小火鍋那個鍋。對,就是那個鍋別懷疑。那個鍋可在東海夜市起家,主打經典麻辣與獨創酸辣的一直加飯加麵的cp高的小火鍋啦!

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東海夜市來了幾次,都沒有發現這一家也許我還吃得不夠多不夠廣,那個鍋就在東海夜市(台灣大道五段3巷)沒多久就可以找到,超級無敵醒目的招牌,要讓我想要不找到也難。今天的行程是下午需要抵達東港,中午就來台中吃個飯,就吃那個鍋。不過那個鍋中午12點一到,我才走進去沒有多久,馬上又店內滿滿的人啊,不知道是不是中午時段吃飯都這樣誇張。

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店內座位其實不少,一進去很快地店員都會幫你帶位。可不要小看這店,光是周邊的裝潢與菜單都有經過設計,都採用經典麻辣一樣的大紅色。

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桌上有簡單菜單與餐具可以用

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不過最讓我覺得有特色就是這張菜單了,光是看到前面紅配綠的招牌,紅與綠到底要選哪一種?讓我想到日本以前的超好看節目「料理東西軍」。那個鍋專有的經典麻辣對上獨特酸辣真不知道是怎樣的味道,經典麻辣都為豬肉或牛肉,還可以點雙倍肉足足讓鍋裡的肉變成兩倍!讓我覺得很貼心的是,因為第一次來到那個鍋,其實不太清楚店家定義的辣度跟自己到底差在哪邊,上面還會有個小指標,寫著「喜愛辣度推薦」可以選擇中間,但另外一位朋友是不吃辣,對辣度有疑慮的都可以直接問店員,我們問了店元之後,才知道那個鍋的微辣就連小朋友都能吃。

因為一人一鍋可以添加白飯或是麵類都可以一直加,吃膩了麵還可以換成白飯真的很方便,很適合像我這樣一直都很能吃的。

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店的一旁還有那個鍋的醬料可以用,但我發現我四周遭的客人都會拿大蒜苗配麵,上面可以配店內特製的辣醬一起吃。不過看到我也跟著效法試試看,那個鍋單純的辣醬也好夠味!

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雪花牛肉鍋+雙倍肉 $188+50=238

雪花牛肉鍋的用料整個好多,像是鴨血、豆腐、底下滿滿滿的雪花牛,麻辣湯一定要丟的油條等等,這鍋是朋友吃的小辣,但我能想到若是中辣應該會有多美味。鴨血非常的吸收整個滷汁,咬下去非常的滑嫩不說連切口的平面也都是整齊,我很愛的豆腐又是一個愛吸湯汁的食材啊!!!

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真不誇張,底下的雪花牛根本是滿鍋都是,但上一張沒看到就是被原本的料都蓋住。雪花牛搭配了麻辣鍋底,那稍微有點辣的口感真是吃到非常開心!

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狂野泡椒鍋+雙倍雞肉 $188+30=218

雖然我愛吃辣,但到底也沒有嘗試過在一鍋裡面,會有如此獨特的兩種香味可以合在一起。狂野泡椒鍋不單僅僅代表的是辣,還有非常少見開頭的濃厚酸味,這辣度還會依照你後面越吃越多辣,嘴巴裡面的辣度只會越來越高,絲毫不會因為時間過久而減少一點辣度。

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千萬不要被這湯頭給騙到了,一開始的酸讓我這平常不愛吃酸的人整個傻掉,但後面的辣度我都完全沒有問題!就是一個吃辣不怕很怕吃酸的人……

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是的,這是我有點雙倍雞肉,但也同樣被上面的許多料都蓋住了,為了想要冷卻快一點就把下面的雞肉都挖出來,沒有想到就成了一堆的雞肉山。這雞肉其實都有把每一塊弄小一點,而且吸收了狂野泡椒鍋的香氣,吃起來略帶點酸莫名其妙的有點解膩,後面跟上來的還是濃厚的辣度。

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點鍋套餐的麵,看起來真的非常普通,但加了不知道是什麼東西的醬料,再搭配蒜頭莫名其妙的就是好吃,麵條本身就夠Q彈,光是吃這個麵也可以單吃。

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但我更喜歡的吃法,是拿桌上的辣醬,挖一小匙丟在剛出爐現煮好的麵上,再攪一攪又變成很有個人味道的乾麵!再把火鍋裡面的料挖一挖到碗裡,瞬間就變成個人獨一無二創作料理啦!(才怪)

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硬硬DER炸雞雞 $100

其實有套餐可以跟飲料搭配再一起會比較便宜,但光看到炸雞的名稱就覺得超好笑der,而且旁邊的配料居然是酸甜系代表的情人果,這種搭配還是第一次看到,炸得酥脆的炸雞就是好吃,熱熱的完全外面的麵衣也不硬,非常愛這樣的炸雞呢!若是兩個人吃還可以分,單純一個人點分量可能還有點多。

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神級奶茶$35 烏梅汁$30

光看到神級奶茶的名稱就覺得好像很厲害,但我也是喝了才覺得超好喝,像是有濃郁的香味搭配奶茶香,不知不覺就配著我的泡椒鍋慢慢把奶茶喝光,不是解辣而是解酸。烏梅汁也是酸的,我就丟給朋友喝了,但喝了一口就是濃厚的烏梅酸味,跟泡椒鍋是不同的酸感,可惡,今天怎麼吃到的都是酸的,快拿雞塊旁邊配料來壓壓驚。

 

店名:那個鍋東海店

電話:04-26317999

營業時間:一~日 12:00~22:00

地址:台中市龍井區台灣大道五段3巷47號

網站:fb粉絲團

備註:免10%服務費

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一般留言

  1. 外帶
    碗裡面竟然出現 蓋子在湯裡面….
    非常大的疏失 太扯了

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