安平老街美食 團購美食 香酥脆椒 連辣椒都可以當零食吃啊 順口度一百分!

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這是上次去台南玩的時候,朋友帶我去的一個「新景點」,這已經是一月去台南玩,結果我拖到現在才寫這篇文章。其實我根本就沒有想到辣椒有一天也能被做成點心,抱持著好奇與探索新鮮事物的狀態,來到了這家位於台南安平區的Doga香酥脆椒。店面採用歐式小木屋的裝潢,還放著許多可愛大型的兔子公仔,算在台南安平區達到非常吸引人的目光。台南安平一直給我的印象停留在各種的古蹟巡禮,這次要除了古蹟以外,還可以來一點比較新潮的店面。

 

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更讓我意外的是,除了基本款的零嘴以外,居然還可以把這樣的香酥脆椒加入霜淇淋中?!

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Doga品牌的緣起

門口可愛的Doga,名字緣起於因為老闆由阿嬷一手養大,阿嬷的名字叫做杜甲,就用杜甲用台語發音,並用英文拼音來做為自創品牌的名稱,借此紀念一手帶大的阿嬷。

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店內一樣也是非常的繽紛亮麗,也放滿了許多自創品牌的公仔當吉祥物。手上拿著辣椒的doga,真的非常吸引人注意忍不住就想要跟他一起拍照呢。老闆一開始賣泡菜,需要用到辣油,市售便宜的辣油有化學添加劑,品質好的又太貴,所以決定自製優良的辣油,提煉完的辣椒太過於可惜,並且辣椒經研究其實有許多營養成分與益處,因此決定將食材再利用,2006年研發出香酥脆椒,一開始只是給朋友吃,後來口耳相傳大量訂購,並在2010年開始在團購網站平台販售,意外獲得許多消費著的熱烈歡迎。

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口味真的非常的豐富,地獄辣椒、香酥甘梅、香濃起司、墨西哥辣椒、日式海苔、日式咖哩、嗆辣芥末、新疆孜然、檸檬椒鹽,即便就算有些人你不敢吃辣,也可以試試看他們家的其他口味。

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因為是店面的關係,所以可以直接吃到許多種口味,吃了喜歡再買,也有全部素食的提供給吃素的朋友,不過吃來吃去我還是喜歡第一名的墨西哥口味。

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試吃的時候都會提供每個客人小杯子,都可以再度利用,也不用擔心衛生的問題。

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所以我就買了一盒墨西哥口味的帶回家了。

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其實就算不用特地到了門市,也可以用網路訂購的方法,這樣我以後在臺北也一樣能夠買得到。這次只有先買一盒,只是想要嘗試看看新的東西。

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側邊都有些詳細的成分,有效日期。

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更加貼心的,是上面還附有小型把手,可愛的外盒,已經不需要多的包裝就可以直接買來送人當伴手禮

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而且不用擔心買回家的時候會有食物變質有問題的狀況,這都是一整體性的密封程度,上面還有附上蓋子,所以就算還沒有吃完也不用擔心,把上面的蓋子蓋回去就行!體貼到並不會把它一口吃完的人,就是我。我就不需要另外找東西把它裝起來

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辣椒、青豆、花生,這三種產生絕妙的組合,與其要說是辣椒的辣度,不如咬下去是先跑出辣椒的香氣與爽口,會讓你不自覺的一直一直想要繼續吃下去,辣度才會從口中釋放出來,是個讓人不知不覺就會一直想要繼續吃下去的零食啊!很沒有辦法抗拒這樣的香味,不但可以乾吃,更可以配飯、麵等正餐,不過我倒是還沒有這樣試過,若你覺得這是一個非常新鮮的體驗的話,或許可以先買一盒來嚐嚐看。

 

店名:香酥脆椒

地址:臺南市安平區安平路556號


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粉絲頁:https://www.facebook.com/doga0931903011?fref=ts

門市電話:06-2218995

營業時間:一-五 1100-1900 六日 1100-2000

客服專線:06-5897019 06-5898222 0931-903011 (0900-1800為服務時間)

客服信箱:[email protected]

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一般留言

  1. 辣的還是交給妳
    版主回覆:(02/18/2015 04:24:13 AM)
    不吃辣的還有一般的青豆口味!
    若愛吃辣的應該會非常想要嘗鮮這零食~
    因為真的非常特別
    連上面的辣椒側邊都是滿滿的辣椒籽

  2. 不知道為什麼看到辣椒會流口水
    版主回覆:(02/18/2015 04:23:26 AM)
    非常能激起食慾的一道零食
    不過並沒有想像中的辣口
    很容易不知不覺就會一直吃下去

  3. 果然是美食之都~連辣椒都能吃!!哈~
    版主回覆:(02/16/2015 02:32:10 AM)
    真的,我原本以為是要配飯才能吃的零食
    結果沒有想到單吃也是另外一種口味!
    其實還蠻好吃的,很容易一口一口配個電影就吃光的零食

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