新龍社區為全台灣第一個開發龍膽石斑魚苗的養殖技術，並擁有最南端的海茄冬紅樹林生態區域，有著貼山面海的小漁村環境，四周圍大家都以養殖龍膽石斑而聞名，也被稱為「龍膽石斑的故鄉」。但隨著現在的旅遊形式慢慢地做改變，來深入了解新龍社區的漁村一日小旅行，餵食龍膽石斑、親手做龍膽石斑魚丸 DIY、手撒八卦網、最新鮮的龍膽石斑湯飯等在地美味。