這次來到舞蔬弄果吃著下午茶，享受位於大安森林公園的美麗景致。

捷運只要從一號出口出去，走不到幾分鐘就可以走到。

舞蔬弄果The V: F，V為Vegetable，F為Five，因現在的都市人生活忙碌，

希望藉由許多不同種類的蔬果料理，在每一個未來城市裡，推動快樂的生活，

攜手牽起下一代的希望。蔬果會散發出自然的甜度，讓味蕾充滿驚奇。

2018.7.9 更新：已經結束營業

一到了地址，即便不起眼，走上二樓就可以看得到有招牌

在除了原本預計的下午茶以外，在七～九月推出當月壽星點主餐，

就可以享有四人同行一人免費的活動。

老實說，我到了門口還以為我走錯地方了，第一個看到的是「泰板燒」，

若沒有特別注意我會讓我心生猶豫，往店門口看，也只會看到泰板燒的裝潢，

如不知進去之後， 舞蔬弄果就在門口的右手。

店內的一角都使用小紅帽的咖啡與花茶

花茶還可以自行拿出來聞聞看呢

店內採用木質桌椅與清晰的翠綠配色，就如同在大自然中，

吃著簡單輕鬆的蔬果

位子還可以，但也沒有能容納許多個人的階段，

第一次來這邊吃下午茶，其實下午的人比我想像中的還要多

桌上都備有的餐具

餐廳裡的某一角落，都有泡過各種蔬果的開水可以自行取用

另外一邊則是許多不同口味的調味料

店家非常貼心的提供了置物籃，讓你可以隨手把包包放在裡頭

這次要享用的就是他們的下午茶拉

下午茶主要訴求都是「健康、低熱量、美味」，選用新鮮水果，

不加和的人工糖漿調味，選用海藻糖來替代砂糖來作為調味的主要首選

冰淇淋塗鴉牆  $250

倒栽蔥的冰淇淋配上許多新鮮水果所做成，底下以鳳梨當成基座，

鮮豔欲滴的草莓與藍莓，配上新鮮的薄荷葉，讓整體視覺享受更加豐富鮮豔，

冰淇淋有好多球，分別是巧克力、火龍果、香草、草莓，

不過冰淇淋吃起來的口感卻有點小碎冰，而且火龍果口味吃起來味道有點奇妙，

所有的冰淇淋吃到最後就如同小朋友的塗鴉牆一樣，

上面佈滿了許多色彩，當然冰淇淋的口感也就因此很容易混雜在一起，

若這道料理可以將冰淇淋做成一小塊一小塊的冰磚，或許所呈現的方式與口感會更加好。

季節水果繽紛樂 $180

因為沒有長吸管，就給予這樣的外帶杯。但不知道為什麼，

一裝在外帶杯裡面就整個氣氛不對了，季節水果繽紛樂顧名思採用許多當季的新鮮水果做搭配

季節水果千層酥 $ 250

看起來非常華麗的千層酥，與季節水果乾奶酪

又是一個草莓與藍莓的搭配，小巧可愛的藍莓上面又放了金箔增加整體的貴氣感，

加了簡單薄荷葉提振整體的視覺效果，

千層派外面還添加了許多杏仁脆粒增加整體口感，裡面的卡式達奶油醬，非常細密又不甜，

不過所富含的奶酪我就不愛了，不知道為什麼奶酪變得有點綿密甚至有點水水，

即便上面加了許多穀物、葵花子等等，還是沒有辦法引起我的興趣。

巴黎繽紛樂 $180

名字取的非常夢幻，其實是芭樂與鳳梨冰沙，

上面在上許多葡萄乾、增加視覺上的口感，但喝起來就芭樂味道比較明顯一點。

老實說，舞蔬弄果The V:F 都是使用新鮮的水果下去製作，

但在口感上面我個人覺得還可以再改進一些，多增加食物多層次的口感與風味，

或許也比較吸引人，甜點的部分發揮的普普通通，冰淇淋裡面會有點小碎冰，

店名：舞蔬弄果The V:F 信義店

地址：台北市大安區信義路三段87號2樓

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官網：http://www.thevffvthe.com

營頁時間：1130-2100

電話：02-27067755