桃園美食 極鱻麵線甜不辣內壢店 滷大腸鮮蚵我終於敢吃了 老闆再來一碗 近內壢火車站

極鱻麵線可是桃園市麵線人氣王,店內賣的品項不多,就光這兩項麵線與甜不辣就攻略很多人的心。

品項不多但能熱賣成這樣一定有他的訣竅!麵線當中的大腸是用大腸頭下去滷製而成,

新鮮的鮮蚵肥美鮮甜的味道,不過這也是我吃完才能理解這家極鱻麵線的魅力之處,

即便我非常討厭吃麵線中大腸與鮮蚵這哥倆好,但真的非常好吃連我都敢吃,

才會極力推薦給愛麵線的你,到底有多厲害那我繼續講下去。

2017.12.29 更新

極鱻麵線甜不辣內壢店已經結束營業,若還想要吃麵線的朋友可以到下列其他分店報到喔。

中正總店:桃園市桃園區中正路1426號 (google map)

八德店:桃園市八德區東勇街26號 (google map)

 

這次極鱻麵線不僅在桃園市有中正總店,現在也極力拓展其他桃園區域,

這樣大家就不用特地老遠跑到中正總店吃了,而且分店其中一間就開在桃園內壢火車站附近,

附近大多數是住家,就開在Daily日式咖哩蛋包飯專門店的旁邊。

如果論地點應該還蠻好找的就是,附近前面的吉林路上也好停車,

停好了車走過來也ok,不僅僅是最上面的招牌還是底下的小直立式招牌,好認!

若光聽我這樣形容你還是找不到,那…..我也幫不了你了。

我是四月底去吃的,這時候應該剛開沒多久吧。但還真的不誇張,中午時段滿滿都是人,

滿到我現在拍攝的角度照片旁邊的走道都是等著外帶的人,不過這張照片已經是下午兩點多拍的了

除了外帶的人以外,連店內的幾張座位也都是擠滿了人潮。

後來我在旁邊點好吃麵線,也三不五時會有人走過來來份外帶麵線,

我突然很能想像中正總店那邊會是怎樣的盛況…….

 

簡單的招牌與點餐單,全部都自己來,不過這邊需要注意的是,

內用與外帶的單子顏色會不相同,上面寫上所有的價錢,

不管是大腸頭麵線、蚵仔麵線,還是全包什麼都要的綜合麵線價錢都沒有差,大小碗就有差價了

除了基本款麵線以外,還有獨特的滷大腸與燙鮮蚵。

店內牆上的簡單大海報,可是述說了店內所選用的大腸頭、鮮蚵背景小故事

在菜單的旁邊,簡單的香菜、蒜泥、辣椒等等,不過我後來吃才發現辣不夠,

通知一下老闆還可以自己過來加

兩個人吃,點了兩碗麵線:小清麵線+大碗綜合麵線,再加點一碗甜不辣。

呼,這樣應該也差不多,但非常討厭又害怕吃大腸與鮮蚵的我,只要去買麵線一律都是清麵線,

吃過也不少家,也可以做個清麵線懶人包才是,不過這會有人想要看嗎?

當然,上面灑了許多香菜,香菜恐懼者記得要跟老闆講一聲不要加香菜啊!

給大家看看大小碗的差別,左邊為小碗,右邊大碗。

綜合麵線大碗 $60

極鱻麵線特色就是他們家的超犯規滷大腸+肥滋滋鮮蚵,

這綜合麵線的份量可不小,麵線上都是載浮載沉的鮮蚵與滷大腸,多到我已經快要看不到麵線了

雖然自己本身真的不吃還略帶有點恐懼感,根據朋友的說法,應該我是吃到難吃的從此就討厭了。

讓我們回歸極鱻麵線為什麼我很害怕吃還要推薦,請讓我繼續說下去。

既然會推薦他們家的綜合麵線,那不如就直接特寫給大家看他們家的用料吧。

原本想要同時拍鮮蚵與滷大腸給大家看了,但我發現滷大腸根本就直接神隱在湯匙裡面….

鮮蚵我也是隨便拿一塊起來的,所以並沒有特別挑比較肥美的起來,一切都隨意

但這隨便拿還真的不得了,這鮮蚵真的肥滋滋是不是,身材很好啊!

讓我們把焦點放回滷大腸,以避免剛剛被神隱的痛,這次特別放了兩塊給大家看一下這滷大腸

雖然在吃自己的清麵線當中吃得很爽,但朋友才剛吃一口極鱻麵線的滷大腸與鮮蚵之後,

一直在哪邊吵這超好吃、超好吃、超好吃(很重要要說三遍),然後真心的希望我要吃一次,

還說這真的沒有你很害怕的味道,對,我承認我害怕吃這兩樣東西的原因是有一種奇怪的味道不喜歡,

鮮蚵又軟綿綿的有點害怕。

 

我一直死命地拒絕朋友的話,想說吃了很多家麵線都很奇怪的味道又不喜歡,

為何還要去挑戰自己不吃的食物。在朋友千方百計地勸說之下,

死命跟我說大腸就是滷味的香氣,鮮蚵甜甜的非常新鮮不會臭臭拉!(死命把湯匙堵在我前面)

好不容易等到我接受,結果看到朋友拿過來的湯匙裡面居然是超大的鮮蚵,根本屁拉你騙人嗎!

這超大顆的好不好!(驚恐地看著湯匙中的肥嫩蚵仔)

「不是跟你說要小一點的嗎?!」(湯匙推回去)

『誒~我已經盡力了,碗裡面撈一圈這已經是最小的咧!』(繼續把蚵仔推過來)

 

那瞬間我覺得,剛剛答應要吃真是一個人生當中最錯誤的決定(蓋章)。

但,一言既出駟馬難追,啊就自己白目已經答應朋友要吃吃看了,還不是一樣硬著頭皮吃下去,

不過還好極鱻麵線的蚵仔我敢吃噎!!!

真的就如同朋友所說,是一種海鮮的甜甜味,而且沒有我很討厭的臭臭味道,

那種味道我不知道該要怎樣形容,因為平常真的不吃,但,我可以很肯定地告訴大家,

這家我可以!(放鞭炮)

 

繼突破了蚵仔心理障礙之後,再吃吃看滷大腸好像也沒有什麼能害怕的事了,

但我對大腸的恐懼原本就小很多,只是覺得怎麼會有人愛吃大腸還無法理解有什麼好吃感。

這家的大腸與其他地方的落差很大,特別選用大腸頭,而且還用滷的!

對,原本我不喜歡的大腸味道,完全被滷的香氣蓋過去,有點像是在吃滷味感啊。(覺得神奇)

清麵線小碗 $30

呼,前面講了那麼多我跟鮮蚵大腸的奮鬥史以後,繼續吃我的清麵線,

跟綜合麵線一樣,不僅僅有大量的香菜與蒜頭泥

整個麵線的稠度也對我來說剛好,也許有人會喜歡在更黏稠一些,但湯頭很清甜

吃到最後快要碗底的時候,發現有小蝦米噎!其實還不只有一隻,碗裡面還不少,

原來是蝦米的關係,難怪整體吃起來的湯頭很甜。

甜不辣 $50

冬天的時候最愛來一碗熱呼呼的甜不辣,可惜現在已經是夏天了,搭配著麵線吃根本就絕配好嗎!

一碗甜不辣用量還不小,不僅有獨家的特製醬料,像是甜不辣、大塊蘿蔔、豬血糕、貢丸等等

吃完了再配上湯頭整個超舒服。

 

極鱻麵線內壢店可是桃園市有名的極鱻麵線中正總店的分店,光靠著麵線與甜不辣就賣得非常的好,

況且連我不敢吃鮮蚵與大腸的人都敢吃了,若你是跟我一樣不愛吃的人不妨可以跟我一樣挑戰看看,

絕對會出乎你的意料之外。

超級新鮮的材料搭配甘甜的湯頭,這次推薦給愛吃麵線的你!

 

店名:極鱻麵線 內壢店

電話:0968-622676

營業時間:一~日 06:30~19:30

地址:桃園市中壢區吉林路68-9號

備註: 附近馬路都好停車

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