來到花壇旅遊，花壇市場小吃與彰化爌肉飯等在地推薦美食不能錯過，伴隨著夏季的茉莉花香，虎山巖的金針花季正在展開。來介紹給你花壇美食小吃與餐廳，到底食尚玩家推薦過哪些餐廳，又有哪些平價又好吃的呢？快來看這篇彰化花壇必吃懶人包，介紹花壇美食給你，持續更新中。

水里趖黑白切：銅板美食 $50 吃飽一餐

吃飯時間必定爆滿的水里趖黑白切，提供各種麵類小碗只要 $35 ，罪惡的豬油拌飯一碗 $10，就能吃飽，搭配獨家黑白切小菜更是一絕。最大特色為淋上醬油的乾麵，上面還放上了豬油炸，讓整體香氣更加香。吃麵吃飯怎不能點些小菜？水里趖黑白切的黑白切小菜為店家配好，食材隨機，若有遇到不敢吃或想要自己挑的話，也可以自己選喔。

名稱：水里趖黑白切
電話：04-7860209
營業時間： 一~日 11:30~21:00，日四公休
地址：彰化縣花壇鄉光明路69號 (google map)
備註：附近不好停車

安昌肉圓：$25 肉圓太便宜啦！

花壇菜市場內隱藏美食，在地彰化肉圓只要 $25 真是誇張便宜啦！若想要搭配一碗湯，脆丸湯、豆腐湯、豆皮湯也只要一碗 $10 的超佛心價格，直接肉圓搭配湯的組合，根本就是銅板美食吃一餐 $50 有找。

名稱：安昌肉圓
電話：04-7867763
營業時間： 一~日 08:00~12:00
地址：彰化縣花壇鄉中正路203號2.3號攤位(google map)

阿宏爌肉飯：花壇在地人心目中的爌肉飯

若要說彰化人心中都有屬於心目中的爌肉飯，那花壇人心中的爌肉飯肯定就是「阿宏爌肉飯」。每天還不到中午的用餐時間，大批的人潮就湧入阿宏爌肉飯，真是不誇張以外，還獲得了食尚玩家採訪過的紀錄。從豬腳飯、爌肉飯、豬頭皮等等，阿宏的爌肉飯還有分成五花肉或腿庫，那外表滷到透徹與醬油香氣，值得推薦你前來到花壇享用喔！

✔ 食尚玩家推薦花壇美食

名稱：阿宏爌肉飯
電話：04-7879117
營業時間： 一~六 10:30~19:00，日公休
地址：彰化縣花壇鄉中山路一段380號 (google map)

阿來羊肉：溫體羊肉爐，市場私房好料

隱身在花壇市場內的私房好料，以當天現宰的溫體羊肉，做成帶皮羊肉爐、肉片羊肉爐、羊骨湯等等多種好料，食尚玩家也採訪過，也榮獲 2010 年經濟部認證的 3 星樂活名攤。不僅羊肉鮮甜又粉嫩以外，完全沒有人人害怕的羊騷味，真的是鮮嫩到不行，難怪想要吃帶皮或其他料理，真的要趁早，不然賣完就沒有了喔！

✔ 食尚玩家推薦花壇美食

名稱：阿來羊肉
電話：04-7864262
營業時間： 二~日 08:00~17:00，一公休
地址：彰化縣花壇鄉花壇街288巷22號 (google map)

阿和肉羹：料多實在的肉羹湯

在地人的私房料理，就在中山路一段上的阿和肉羹，來一碗標配的爌肉飯配肉羹湯的組合，若中午 12 點左右就會賣光，記得要早點前來享用。以為肉羹湯裡面只有肉羹嗎？不，裡面料多實在還有好多魷魚呢！一碗 $40 的價格非常可以，建議加點少許的烏醋和胡椒粉，更能展現另外一種風味喔。

名稱：阿和肉羹
電話：0933-860215
營業時間： 一~日 07:00~13:00，三公休
地址：彰化縣花壇鄉中山路一段393號 (google map)

阿蛋蚵嗲

在花壇市場阿來羊肉的旁邊，有家專門賣蚵嗲的「阿蛋蚵嗲」，使用新鮮嘉義東石當日直達的蚵仔，裹上麵粉拿去油炸，香氣四溢以外。許多饕客都直接買蚵嗲、炸蘿蔔糕等等外帶回家，喜愛炸蔬菜的也有炸香菜、炸韭菜等等可以選喔，蚵嗲一個 $40 非常平價，但有飽滿的蚵仔料好實在。

名稱：阿蛋蚵嗲炸粿
電話：0968-679868
營業時間： 二~日 08:30~13:30，一公休
地址：彰化縣花壇鄉花壇街288巷22號 (google map)
備註：阿來羊肉隔壁

黃家古早味肉粽

端午節就秒殺的黃家古早味肉粽，隱身在彰化花壇市場裡面，內有許多料包得滿滿的，為在地人很愛的肉粽。

名稱：黃家古早味肉粽
電話：04-7879117
地址：彰化縣花壇鄉花壇街288巷22號 ，攤位 31 號(google map)

公雞四十八番

八卦山上開 30 年老店的公雞四十八番，最推薦的花壇美食餐廳，懷念的在地花壇竹筍料理與黑蒜頭雞湯，一直使用在地花壇出產的竹筍與其他在地食材，和在山林裡面亂跑的放山雞，就成為了公雞四十八番地堅持用好料的信念，讓 30 年前就吸引饕客，名聲又響亮。

名稱：公鷄四十八番
電話：04-7873331
營業時間：一~日 11:00~14:00、17:00~21:00
地址：彰化縣花壇鄉聽竹街48號(google map)
備註：店旁邊就有免費停車場

鄉親園海鮮餐廳

花壇的熱炒店，雖然店內不大但使用傳統的海鮮料理，不僅食材新鮮以外，還可以吃到許多花壇在地人過往的料理方式，其中，最獨特的就是花壇盛產的竹筍製成香腸的「竹筍香腸」，咬一口多汁的香腸能吃到竹筍的爽脆。滷鯽魚一鍋又一鍋，滷得透徹以外，也是賣完就沒有的在地好料。

名稱：鄉親園海鮮餐廳
電話：04-7861120
營業時間： 一~日 11:00~14:00、16:30~21:00，二公休
地址：彰化縣花壇鄉虎山街395號 (google map)

爆炸雞台灣料理餐廳

什麼？雞會爆炸？其實爆炸雞是把一些中藥放到烏骨雞裡面，再包覆鋁箔、報紙等包裝，送進到磚窯烤，但由於悶燒過程中很容易爆開，因此才取名成「爆炸雞」。不僅鮮嫩不說，搭配其他花壇在地好料理做一桌菜，完全就是家庭旅遊或帶爸媽前來花壇一日遊的推薦餐廳。

✔ 食尚玩家推薦花壇美食

名稱：爆炸雞台灣料理餐廳
電話：04-7882883
營業時間： 二~日 11:00~14:00、17:00~21:00
地址：彰化縣花壇鄉彰員路三段29號 (google map)

花壇砂鍋魚頭熱炒蝦料理

想吃懷念的砂鍋魚頭嗎？推薦給你花壇砂鍋魚頭熱炒蝦料理的砂鍋魚頭，不僅料多實在又大碗，價錢也不貴，有現炸的春捲蚵仔、現炒花枝，來一碗暖呼呼的砂鍋魚頭的湯底，湯頭濃郁到不行，適合一家人或圍一桌享用喔。

名稱：花壇砂鍋魚頭熱炒蝦料理
電話：04-7878188
營業時間： 二~日 11:00~21:00
地址：彰化縣花壇鄉學前路209號 (google map)

筑園料理餐廳

人氣的土雞城「筑園料理餐廳」，最推薦的就是他們家的脆皮雞，香脆的脆皮與搭配放山雞的雞肉質感，還有花壇新鮮的竹筍沙拉，成為一個夏日時節推薦的一桌花壇料理。有帶爸媽一起或小朋友一起用餐嗎？筑園料理餐廳也有提供免費停車場喔。

✔ 食尚玩家推薦花壇美食

名稱：筑園料理餐廳
電話：04-7880303
營業時間： 一~日 11:00~14:00、17:00~20:30
地址：彰化縣花壇鄉泰元街69號 (google map)
備註：有提供免費停車場