花蓮地區碩果僅存的近百年手工新味醬油，這此以「手工純味」與「花蓮人的日常」為主要發想，探索患慢旅行在花蓮市區日常生活小地方走著新味醬油小旅行，搭配新味醬油那甘純的大豆香氣，以及你不能不知道的花蓮在地人推薦花蓮美食小吃與過往文物街景，讓我們散步在這黏人花蓮土地上吹著太平洋的風，享受生活。