客家美食

苗栗三義 春田窯陶藝休閒渡假園區 窯燒雞鮮嫩多汁 倒燄式陶藝親子景點

苗栗三義 春田窯陶藝休閒渡假園區 窯燒雞鮮嫩多汁 倒燄式陶藝親子景點
離開台中大甲,風塵僕僕地抵達客家文化濃厚,位於苗栗三義的春田窯陶藝休閒渡假園區用餐,在這邊的所有食材,都是老闆自己親手種植,從養的雞到地瓜與其他菜色都是一手包辦。不得不說這樣澎湃濃厚的客家菜,真是引人注目食指大動!

台北樹林 客家藝文館 享用客家美食客家小炒好滋味

台北樹林 客家藝文館 享用客家美食客家小炒好滋味
光是我走到客家藝文館的房間門一開,迎面前來的冷氣瞬間覺得自己得到了救贖!剛剛做完米苔目綠色艾草粄DIY體驗之後,整個已經累到不要不要的,回想了一下早上跑了鹿角溪人工溼地跟武器公園,天氣炎熱熱到不行,回到家看滑手機看新聞才知道今天又破了炎熱最高紀錄(想想自己在外面跑了一整天有點不可思議)。聽到做完各種DIY後,終於可以稍微休息一下吃個飯,不僅地方的媽媽趁我們一行人去洗手的途中,準備好各種熱騰騰的菜販,那種感動根本就要哭了好嘛!

台北樹林 客家藝文館 米苔目綠色艾草粄DIY體驗 黑暗系料理小當家再現

台北樹林 客家藝文館 米苔目綠色艾草粄DIY體驗 黑暗系料理小當家再現
今天跟著百年山佳鐵道輕旅 1日遊的媒體踩線團,中午來到樹林區客家文藝館用餐,剛剛才去鹿角溪走一圈,今天高溫有36度整個在太陽下走到汗流夾背又熱又累。話說客家菜對我來說可是熟悉的不得了,爸爸那邊是客家人但我從小是一個不會講客家話的偽客家人,但今天來到客家文藝館在用餐之前,要經米苔目DIY+綠色艾草粄的DIY,真是讓我覺得困難重重。