雲林西螺小吃何其多，早餐必吃西螺黃家九層粿這項傳統小吃，黃家九層粿已經在地經營 70 年老店，有著古早味的傳統稻米小吃，搭配一碗羹湯與九層粿大碗超滿足，常常提早賣光根本不誇張。每天早上 5 點就開賣的黃家九層粿，非常推薦來西螺吃早餐喔！