大甲第一麵

台中大甲景點 大呷麵本家 傳統麵食帶有溫度的健康食材麵線

台中大甲景點 大呷麵本家 傳統麵食帶有溫度的健康食材麵線
大呷麵本家,這是我這次參加「Fun服務、訪設計」的第一站,新品牌「大呷麵本家」是將傳承 70 年傳統製麵技術,以健康的創意麵食概念,投入改造傳統品牌。已經習慣傳統麵粉味出身做麵之家的劉世欣,一邊講著老爸的過往與整個大呷麵本家創立的故事。從工廠原本既有的波菜、原味與蛋黃三種口味又在求變化,增添了許多不同種健康取向的麵條,逐自研發至今才有現在的「大呷麵本家」品牌定位。