深度旅遊

雲嘉南台灣在地美食文化 帶動國內美食新一代潮流

雲嘉南台灣在地美食文化 帶動國內美食新一代潮流
為了提升國內旅客探索台灣旅遊,交通部觀光局與東北角暨宜蘭海岸國家風景區管理處合作舉辦台灣美食踩線團,透過台灣道地美食與人情味,而體驗原民部落人文風情,進而傳遞台灣美食王國之名。在雲嘉南等縣市,有更多所不為人知的在地美食與人情味料理,像是鰻魚出口量為台灣第一的雲林口湖,能吃到在地享有日本品質的鰻魚;返鄉青年創業成好蝦冏男社,採用食農教育讓更多遊客能體驗蝦子養殖與品嘗新鮮蝦子的美味料理。想要體驗漁村剝蚵、划船採海菜嗎?來到向禾休閒魚場體驗摸蛤蜊兼洗褲下水的樂趣,吃吃最青的嘉義東石蚵仔與赤嘴蛤,享受最在地的美食品質與生活樂趣。轉個彎到了屏東神山部落的部落廚藝學校,體驗採集在地的食材,烹飪最道地的傳統料理,大家一同動手做度過最歡樂的時光。

苗栗南庄一日遊 賽夏文化好好玩 向天湖喝咖啡走嘎嘎歐岸文化傳統部落

苗栗南庄一日遊 賽夏文化好好玩 向天湖喝咖啡走嘎嘎歐岸文化傳統部落
苗栗南庄一日遊除了南庄老街吃吃丈母娘豆干,走著桂花巷吃吃老金龍飯店的美食,還有南庄在地的桂花釀,冬天必去的南庄雲水度假森林看落羽松,除此之外,苗栗南庄還有其他以原住民賽夏族為主的一日遊,這次跟著苗栗南庄小旅行來讓各位粉絲知道吧!

花蓮壽豐景點 江玉寶山苦瓜 友善耕作的山苦瓜與國宴百合 有機小農 內有粉絲獨特優惠

花蓮壽豐景點 江玉寶山苦瓜  友善耕作的山苦瓜與國宴百合 有機小農 內有粉絲獨特優惠
江玉寶有機農場內所栽培的山苦瓜與直上國宴的百合等級,跟著根田農業來一次「山苦瓜 x 國宴百合小農之旅」,吃著宛如水梨般口感百合,配著山苦瓜茶體會到『良藥苦口』的感覺,即便在課本裡面獲得知識,自己親自看山苦瓜種植與食用百合的田園風情,就是不一樣。

阿里山鄒原力踩線團 智慧部落提升在地部落的新發展

阿里山鄒原力踩線團 智慧部落提升在地部落的新發展
鄒族的兩大社特富野社及達邦社,結合樂野部落及逐鹿部落合作建置「智慧部落」,目的是希望以3C數位整合出跨部落合作的群聚發展模式,藉由提升部落健康照護、分享部落生活智慧、推動部落數位學習、發展部落智慧行銷等面向,以智慧生活為建置軸心,結合WEB2.0及數位化工具,為部落族人形塑出多功能的文化場域,期能達到促進部落特色產業升級,提升部落生活品質並帶動部落發展邁入雲端世界。

親子南投鹿場小旅行體驗鹿農的日常 原來鹿茸都是…… 這樣來的

親子南投鹿場小旅行體驗鹿農的日常 原來鹿茸都是…… 這樣來的
說到台灣水鹿你會想到什麼?是鹿茸還是鹿茸酒?這次假日跑了一趟南投鹿場小旅行,不但看到鹿上的角,鹿茸的相關製作過程,鹿場生態到底是什麼?從割草餵鹿認識水鹿,到後續相關採鹿茸與鹿茸基本知識,這之間的過程製作好有趣喔!若有小朋友的人,也可以來個親子鹿場一日遊喔!